Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ароматные добавки к чаю

Любители фруктово-ягодных чаев точно оценят ароматную добавку. В ней сочетаются сладкая клубника, ароматный лимон, легкая горчинка грейпфрута и апельсина. Пара ложечек добавки сделает чай невероятно ароматным, чуть терпким и очень вкусным. Попробуйте, если любите фруктовые чаи.

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Грейпфрут - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Клубники - 1,5 стакана

238 кКал
10 мин.
19 ч.
19 ч. 10 мин.

Б: 5.46
Ж: 2.24
У: 43.58

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления ароматных добавок к чаю соберите по списку. Лимон, апельсин и грейпфрут тщательно вымойте горячей водой с содой. Фрукты можно аккуратно вымыть щеточкой - нам понадобится именно кожура.

Клубника нужна спелая, но крепкая. Ягоды не должны быть переспелыми, водянистыми. У клубники удалите хвостики, промойте в воде, переложите в дуршлаг. Нужно, чтобы максимально стекла вода с ягод. После дуршлага переложите ягоды на чистое полотенце, чтобы оно впитало в себя часть влаги. Для сушки можно взять как крупные ягоды, так и маленькие - высохнут быстрее.

При помощи овощечистки снимите тоненький верхний слой с кожуры у всех фруктов. Вместо овощечистки можно аккуратно снять кожицу ножом. Главное, чтобы кожица была без белой пленки.

Клубнику разрежьте на тонкие пластинки. Разрезать удобно острым тонким ножом, чтобы ягоды не мялись и не дали сок.

На поддон электросушилки разложите ягоды в один слой и цедру лимона, апельсина и грейпфрута. Включите прибор. Температура сушки должна быть примерно 60°С. У меня электросушилка без установки температуры.

Цедра фруктов высохла быстрее, чем клубника. Высохшую кожуру можно снять с поддона и продолжать сушить клубнику. Время сушки сказать сложно. Будет зависеть от самого прибора, температуры, толщины нарезанной клубники, толщины цедры. У меня сушилка работала 5-6 часов, на ночь была отключена, утром сушка продолжилась. Все должно быть хрупким, разламываться в руках.

Переложите просушенные ягоды и цедру в стакан блендера.

Измельчите всё до мелкой крошки.

Пересыпьте измельченную смесь в чистую сухую баночку. На этом шаге остановиться. Эту смесь можно добавлять в выпечку, каши, десерты.

А для добавки в чай положите пару ложечек листового чая, закройте баночку крышкой и встряхните. Листовой чай нужен, чтобы ароматная смесь не слежалась.

Хранить эту ароматную добавку к чаю нужно в закрытой баночке.

В заварочный чайник положите 1-2 ч.л. ароматной добавки, листовой чай и залейте горячей водой.

А можно заварить чай сразу в кружке. Положите 0,5-1 ч.л. ароматной добавки к чаю в кружку, залейте горячей водой, перемешайте, оставьте на 5-6 минут для настаивания, и можно пробовать. Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Чай

Подборка рецептов

Индийский имбирный чай «Масала» с молоком и кардамоном

Холодный зеленый чай

Чай с имбирем и корицей

Чай с клюквой и апельсином

Пряный чай

Подборка рецептов

Чай с апельсином и корицей

Нечайный чай с корицей

Чай с облепихой и яблоком

Чай с молоком и кардамоном

Фруктовый чай

Подборка рецептов

Банановый чай

Чай с облепихой и мандарином (морс)

Чай с тапиокой

Цитрусовый чай

Подборка рецептов

Чай каркаде с имбирём

Чай с клюквой и апельсином

Имбирный напиток с лимоном и мятой

Чай с фенхелем, анисом и лимоном

Чай с апельсином

Подборка рецептов

Цитрусовый чай

Клюквенный напиток

Чай с апельсином и имбирем

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Ферментированный чай из вишневого листа

Чай с клубникой и мятой

Чёрный чай с вишней и гвоздикой (холодный)

Облепиховый чай

Сушение

Подборка рецептов

Сушка абрикосов в электросушилке

Вяленый перец в сушилке для овощей на зиму

Цукаты из клубники в домашних условиях

Сушка черники

Другие полезные подборки по теме

Блюда из цитрусовых (563)Варенье из цитрусовых (93)Выпечка для чайников (595)Выпечка с клубникой (125)Выпечка с клубникой в духовке (103)Десерт из клубники (104)Клубника (429)Клубника на зиму (82)Пироги с клубникой (64)Салат с цитрусовыми (82)Цитрусовая выпечка (266)Цитрусовый кекс (100)Цитрусовый пирог (113)Чай (110)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Протеиновый коктейль с овсянкой и бананом	Заварные шоколадные блины (на кипятке)	Анковский пирог	Яичница с индейкой	Ароматные добавки к чаю	Огурцы в огурцах (в маринаде из огурцов)	Равиоли с брокколи
Маринованная красная смородина на зиму	Кукуруза в початках на зиму (замороженная)	Компот из сливы с малиной на зиму	Брюссельская капуста с курицей и грибами	Цукаты из клубники в домашних условиях	Блины с сыром сулугуни и зеленью	Жареная вермишель на сковороде с мясом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ароматные добавки к чаю

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти