Пельмени с ветчиной и сыром

Пельмени с ветчиной и сыром очень оценят дети-привереды, которые ещё не оценили в начинке мясо. Взрослые также не откажутся от порции горячих пельмешек. Такие пельмени можно пожарить во фритюре.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Вода - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Начинка:

Ветчина - 80 г

Сыр - 40 г

Сырок плавленый - 40 г

Входит 40-50 пельменей.

257 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 9.77
Ж: 9.27
У: 34.24

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пельмени с ветчиной и сыром готовить будем из таких ингредиентов.

Я взяла обычный сыр и плавленый, можно обойтись одним видом.

Для пельменей надо завести тесто.

Я делаю это при помощи стационарного миксера.

Все ингредиенты соединить.

Заместить плотное, тугое тесто.

Убрать тесто в холодильник на несколько часов.

Натереть на мелкой терке два вида сыра и ветчину.

Перемешать.

Тесто раскатать, вырезать кружочки.

На кусочек положить ложку начинки.

Слепить пельмень.

Так же поступить со всем тестом и начинкой.

Пельмени с ветчиной и сыром варить как и обычные пельмени, только стоит помнить, что начинка несырая, главное, чтобы сварилось тесто.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени

Рубрика рецептов

Манты с тыквой и бараниной

Нудли по-украински на кефире

Манты с капустой и картофелем

Пельмени с луком и яйцом

Пельмени с сыром

Подборка рецептов

Мясные Равиоли с томатным соусом

Равиоли с тыквой и сыром

Пельмени по-царски в горшочке

Равиоли с сыром и зеленью

Равиоли

Подборка рецептов

Равиоли с семгой в сливочном соусе

Равиоли с лососем

Тесто для равиоли

Равиоли с творогом и зеленью

Равиоли с сыром

Подборка рецептов

Равиоли с крабом

Равиоли с лососем

Равиоли с крабом и креветками

Мясные Равиоли с томатным соусом

Тесто для пельменей

Подборка рецептов

Пельмени из ржаной муки

Тесто для пельменей на молоке

Тесто для равиоли

Безглютеновое тесто для пельменей

Вторые блюда из пельменей

Подборка рецептов

Жареные пельмени с томатной пастой

Пельмени в аэрогриле

Пельмени с брынзой

Варено-жареные пельмени

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пельмени с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты