E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пельмени →
    Равиоли с крабом и креветками

    Равиоли с крабом и креветками

    Если приготовление вареников и пельменей для вас не составляет особого труда, то вы легко справитесь с итальянскими равиоли. Предлагаю рецепт равиоли с крабом и креветками. Если у вас нет возможности приобрести настоящее мясо краба, то вполне подойдут крабовые палочки.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 200 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Начинка:

    Креветки варено-мороженые - 150 г (неочищенные)

    Крабовые палочки - 70 г

    Сыр плавленый сливочный - 50 г

    • 216 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.22
    • Ж: 5.45
    • У: 28.72

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления равиоли с крабом и креветками.


    Приготовьте тесто. В миску насыпьте муку и соль. Разбейте яйца и налейте растительное масло.


    Замесите крутое тесто. Накройте его пищевой пленкой или тарелкой, дайте отдохнуть 30 минут. После этого тесто станет мягким и эластичным.


    А пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Креветки залейте кипятком и дайте постоять 10 минут. После промойте в воде. Очистите от панциря, головы и кишечной вены. Крабовые палочки освободите от пленок.


    Выложите крабовые палочки и креветки в блендер.


    Измельчите до однородной консистенции и добавьте плавленый сливочный сыр.


    Перемешайте ингредиенты начинки для равиоли.


    Тесто разделите на 4 части. Две части раскатайте в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм.


    Один пласт разложите на форме для равиоли, предварительно посыпанную мукой.


    Заполните форму начинкой.


    Накройте вторым пластом. Прилагая усилия, пройдитесь скалкой несколько раз по форме.


    Затем достаньте готовые равиоли из формы. Остатки теста используйте для приготовления следующей порции равиоли.


    Сварите равиоли. В кастрюле подсоленную воду доведите до кипения и выложите равиоли. Аккуратно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Варите их 5-6 минут после того, как равиоли всплывут.


    Равиоли с крабом и креветками готовы. Подавайте с соусами, тертым сыром.




    Равиоли с крабом и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Равиоли

    Подборка рецептов

    Равиоли со шпинатом и сыром
    Равиоли с тыквой и сыром
    Равиоли с курицей и грибами
    Равиоли с семгой в сливочном соусе
    Равиоли с креветками

    Подборка рецептов

    Равиоли с креветками и рикоттой
    Равиоли с креветками и песто
    Равиоли с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Равиоли с креветками и песто
    Равиоли с крабом
    Равиоли с креветками и рикоттой
    Равиоли с сыром

    Подборка рецептов

    Равиоли с тыквой и сыром
    Равиоли со шпинатом и сыром
    Мясные Равиоли с томатным соусом
    Равиоли с сыром и зеленью
    Пельмени с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Пельмени с кальмарами
    Пельмени с креветками
    Равиоли с креветками и песто
    Гедза с креветками
    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Лазанья с фаршем в мультиварке
    Полента (классический рецепт)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Отбивная по-милански

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с креветками на обед (160)Блюда с креветками на сковороде (162)Вторые блюда с креветками (117)Закуски из крабовых палочек (76)Крабовые палочки (276)Крабовые салаты (152)Крабовый салат без кукурузы (85)Креветки (343)Креветки королевские (103)Салат на день рождения с крабовыми палочками (89)Салат с крабовыми палочками без риса (133)Салат с креветками без майонеза (76)Салаты с крабовыми палочками и кукурузой (68)Салаты с крабовыми палочками и яйцом (113)Салаты с креветками (134)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Пшенная каша с яйцом в духовке
    Заливной пирог с брокколи и сыром
    Творожная запеканка «Нежность» в духовке
    Блины с топинамбуром
    Печенье с топинамбуром
    Торт «День и ночь» со сметанным кремом
    Суп с топинамбуром (осенний)

    Маринованный чеснок с крыжовником на зиму
    Драники из репы и картофеля
    Батат целиком в аэрогриле
    Овсянка с сыром и зеленью
    Куриная грудка с тыквой в сливках
    Голубцы с рисом на зиму
    Омлет с цветной капустой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта