Варенье из алычи с лимоном и апельсином

Name: Варенье из алычи с лимоном и апельсином
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 4 h
Yield: 40

Лимон и апельсин придают непередаваемую цитрусовую нотку варенью из алычи - очень рекомендую попробовать. Готовится варенье очень просто и отлично хранится в кладовой в течение года. Такое варенье очень вкусно подавать к утренним блинчикам или дегустировать с прохладным пломбиром.

Ингредиенты

Алыча (без косточек) - 2 кг

Сахар - 2 кг

Лимон - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

214 кКал
1 ч.
3 ч.
4 ч.

Б: 0.16
Ж: 0.01
У: 53.66

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все ингредиенты для приготовления варенья из алычи с лимоном и апельсином на зиму. Алычу помойте, лимон и апельсин также помойте.

Из алычи удалите косточки удобным для вас способом.

Алычу выложите в просторную кастрюлю, добавьте весь сахар, перемешайте и оставьте в покое на 3-4 часа.

Натрите цедру апельсина и лимона на мелкой терке, мякоть апельсина нарежьте небольшими кубиками, а из лимона выдавите сок.

Цедру лимона и цедру апельсина добавьте в кастрюлю с алычой, залейте лимонный сок и добавьте кусочки апельсина.

Поставьте кастрюлю с алычой на умеренный огонь, дождитесь закипания и варите варенье 35-40 минут, регулярно помешивая деревянной ложкой.

Заранее простерилизуйте банки и крышки для консервирования привычным для вас способом. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и герметично укупорьте их крышками.

Банки с вареньем переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем и оставьте в таком положении на ночь остывать.

Утром варенье из алычи с лимоном и апельсином в баночках можно отправлять на хранение в кладовую. Приятных вам домашних консерваций!

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из алычи

Подборка рецептов

Конфитюр из алычи на зиму

Повидло из алычи (желтой) на зиму

Джем из желтой сливы с лимоном на зиму

Варенье-пятиминутка из алычи с косточками

Заготовки из алычи на зиму

Подборка рецептов

Желе из красной алычи на зиму

Аджика из алычи на зиму

Конфитюр из алычи на зиму

Компот из алычи и малины

Компот из алычи на зиму

Подборка рецептов

Компот из алычи и малины

Аджика из алычи на зиму

Компот из алычи и яблок на зиму

Компот из алычи и груши на зиму

Маринованная алыча

Подборка рецептов

Компот из алычи и смородины

Варенье из алычи с косточками и без косточек

Варенье из алычи с лимоном

Компот из алычи и малины

Повидло из алычи

Подборка рецептов

Наливка из красной алычи (на водке)

Варенье из алычи с косточками и без косточек

Джем из алычи

Кварцах (соус из алычи)

Соусы из алычи

Подборка рецептов

Аджика из алычи на зиму

Ткемали из алычи

Ткемали из желтой алычи

Ткемали из алычи (классический рецепт)

Алыча

Рецепты по ингредиенту

Наливка из красной алычи (на водке)

Варенье из алычи с лимоном

Острый соус из алычи

Варенье-пятиминутка из алычи с косточками

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (798)Варенье (88)Варенье из клубники (59)Варенье из смородины (59)Варенье из цитрусовых (93)Варенье из яблок на зиму (99)Варенье из ягод на зиму (280)Варенье на зиму (762)Варенье с корицей (59)Выпечка с вареньем (186)Выпечка с вареньем в духовке (107)Пирог к чаю с вареньем (70)Пироги с вареньем (75)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней	Рамен с сырым яйцом	Салат с паштетом из куриной печени	Болоньезе из фарша индейки	Яблочный сироп
Компот из айвы и граната	Оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом	Ленивые жареные роллы	Аранчини с грибами	Котлеты с маринованными огурцами	Скумбрия с жидким дымом в духовке	Каша из зеленой гречки на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из алычи с лимоном и апельсином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты