Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из алычи с лимоном и а

Варенье из алычи с лимоном и апельсином

Лимон и апельсин придают непередаваемую цитрусовую нотку варенью из алычи - очень рекомендую попробовать. Готовится варенье очень просто и отлично хранится в кладовой в течение года. Такое варенье очень вкусно подавать к утренним блинчикам или дегустировать с прохладным пломбиром.

Ингредиенты

Алыча (без косточек) - 2 кг

Сахар - 2 кг

Лимон - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

  • 214 кКал
  • 1 ч.
  • 3 ч.
  • 4 ч.
  • Б: 0.16
  • Ж: 0.01
  • У: 53.66

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку все ингредиенты для приготовления варенья из алычи с лимоном и апельсином на зиму. Алычу помойте, лимон и апельсин также помойте.


Из алычи удалите косточки удобным для вас способом.


Алычу выложите в просторную кастрюлю, добавьте весь сахар, перемешайте и оставьте в покое на 3-4 часа.


Натрите цедру апельсина и лимона на мелкой терке, мякоть апельсина нарежьте небольшими кубиками, а из лимона выдавите сок.


Цедру лимона и цедру апельсина добавьте в кастрюлю с алычой, залейте лимонный сок и добавьте кусочки апельсина.


Поставьте кастрюлю с алычой на умеренный огонь, дождитесь закипания и варите варенье 35-40 минут, регулярно помешивая деревянной ложкой.


Заранее простерилизуйте банки и крышки для консервирования привычным для вас способом. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и герметично укупорьте их крышками.


Банки с вареньем переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем и оставьте в таком положении на ночь остывать.


Утром варенье из алычи с лимоном и апельсином в баночках можно отправлять на хранение в кладовую. Приятных вам домашних консерваций!


Варенье из алычи с лимоном и апельсином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Боул с бобами эдамаме

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом
Мобильная версия сайта