Кукурузный суп с беконом

Ароматный и красочный кукурузный суп-пюре с беконом покорит своим вкусом всех ваших домочадцев. Готовится он легко и просто, если у вас под рукой есть баночка консервированной кукурузы. Бекон можно использовать как соленый, так и копченый, и даже свежий. В последнем варианте вам его нужно будет слегка поджарить на сковороде, до румяной корочки, и выложить в суп.

По желанию добавляйте в бульон различные пряности и специи, измельченную свежую зелень или сушеную. Так как кукуруза уже готовая, то сначала 15 минут отваривайте овощи и лишь затем добавляйте ее в бульон. Если не любите супы-пюре, то не пюрируйте его - это дело вкуса!

Ингредиенты

Кукуруза консервированная - 150 г

Бекон слабосоленый - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук (средний) - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Вода горячая - 700 мл

Приправа универсальная - 1 ст.л.

Лук зеленый - 10 г

62 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 2.56
Ж: 3.59
У: 4.67

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления кукурузного супа с беконом - перед вами!

Очистите картофель и морковь от кожуры, промойте в воде. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в казан или кастрюлю.

Влейте горячую воду и отварите все примерно 10 минут. Затем очистите луковицу, нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в емкость. Отварите еще 5 минут.

Всыпьте универсальную приправу и другие специи, если используете их. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив с нее маринад. На этом этапе можно всыпать также нарезку стеблевого сельдерея или болгарского перца - они отлично подчеркивают вкус блюда.

Отварите 2-3 минуты и пюрируйте суп погружным блендером. По желанию можно обойтись и без этого. Если любите чесночный аромат в супе, то всыпьте пару щепоток молотого сушеного чеснока или спрессуйте пару зубчиков свежего.

Разлейте приготовленный суп в тарелки и присыпьте измельченным зеленым луком. Нарежьте бекон тонкими слайсами и добавьте в тарелку.

Кукурузный суп с беконом готов к дегустации.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с кукурузой

Подборка рецептов

Суп с консервированной кукурузой

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Японский кукурузный суп

Суп с фаршем и кукурузой

Тыквенный суп-пюре с беконом

Подборка рецептов

Суп из замороженной тыквы

Тыквенный суп-пюре с беконом

Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

Супы пюре с мясом

Подборка рецептов

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Крем-суп из индейки

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Картофельный суп-пюре с сыром

Суп с беконом

Подборка рецептов

Сырный суп с грибами и беконом

Чаудер с курицей (американский суп)

Картофельный суп-пюре на сливках с беконом

Рубрика рецептов

Бозбаш с курицей по-азербайджански

Бульон из индейки

Супы-пюре

Рубрика рецептов

Куриный суп-пюре с тыквой

Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой

Суп-пюре из картофеля с гренками

Суп из баклажанов и помидоров

Другие полезные подборки по теме

Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Кукуруза консервированная (346)Суп с помидорами (338)Салаты с кукурузой (332)Куриный суп (318)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кукурузный суп с беконом	Щи из свежей капусты в афганском казане	Суп с зеленой гречкой	Салат с говядиной су-вид	Вареники с жареной квашеной капустой	Рулетики из песочного теста с повидлом	Свинина в духовке с морковью и луком
Карамельный чай	Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)	Селедочное масло с морковью	Рис с ветчиной и яйцом	Песочное печенье в мультипекаре	Куриные голени с картошкой на сковороде	Салат «Мурманский» с селедкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кукурузный суп с беконом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты