Кукурузный суп с беконом

Ароматный и красочный кукурузный суп-пюре с беконом покорит своим вкусом всех ваших домочадцев. Готовится он легко и просто, если у вас под рукой есть баночка консервированной кукурузы. Бекон можно использовать как соленый, так и копченый, и даже свежий. В последнем варианте вам его нужно будет слегка поджарить на сковороде, до румяной корочки, и выложить в суп.

По желанию добавляйте в бульон различные пряности и специи, измельченную свежую зелень или сушеную. Так как кукуруза уже готовая, то сначала 15 минут отваривайте овощи и лишь затем добавляйте ее в бульон. Если не любите супы-пюре, то не пюрируйте его - это дело вкуса!

Ингредиенты

Кукуруза консервированная - 150 г

Бекон слабосоленый - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук (средний) - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Вода горячая - 700 мл

Приправа универсальная - 1 ст.л.

Лук зеленый - 10 г

62 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 2.56
Ж: 3.59
У: 4.67

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления кукурузного супа с беконом - перед вами!

Очистите картофель и морковь от кожуры, промойте в воде. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в казан или кастрюлю.

Влейте горячую воду и отварите все примерно 10 минут. Затем очистите луковицу, нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в емкость. Отварите еще 5 минут.

Всыпьте универсальную приправу и другие специи, если используете их. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив с нее маринад. На этом этапе можно всыпать также нарезку стеблевого сельдерея или болгарского перца - они отлично подчеркивают вкус блюда.

Отварите 2-3 минуты и пюрируйте суп погружным блендером. По желанию можно обойтись и без этого. Если любите чесночный аромат в супе, то всыпьте пару щепоток молотого сушеного чеснока или спрессуйте пару зубчиков свежего.

Разлейте приготовленный суп в тарелки и присыпьте измельченным зеленым луком. Нарежьте бекон тонкими слайсами и добавьте в тарелку.

Кукурузный суп с беконом готов к дегустации.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с кукурузой

Подборка рецептов

Суп с консервированной кукурузой

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Японский кукурузный суп

Суп с фаршем и кукурузой

Тыквенный суп-пюре с беконом

Подборка рецептов

Суп из замороженной тыквы

Тыквенный суп-пюре с беконом

Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

Супы пюре с мясом

Подборка рецептов

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Крем-суп из индейки

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Картофельный суп-пюре с сыром

Суп с беконом

Подборка рецептов

Сырный суп с грибами и беконом

Чаудер с курицей (американский суп)

Картофельный суп-пюре на сливках с беконом

Рубрика рецептов

Бозбаш с курицей по-азербайджански

Бульон из индейки

Супы-пюре

Рубрика рецептов

Куриный суп-пюре с тыквой

Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой

Суп-пюре из картофеля с гренками

Суп из баклажанов и помидоров

Другие полезные подборки по теме

Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Кукуруза консервированная (346)Суп с помидорами (338)Салаты с кукурузой (332)Куриный суп (318)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

это вкуснямба!🤞

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, да, мурчик, именно так! Прости, у нас часто нет света и впн работает с перебоями, отвечаю раз в месяц(((

ответить

Мария

Какой яркий и вкусненький видимо)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, да, зимой уже хочется яркого и сытного))

ответить

Полезные советы

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кукурузный суп с беконом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты