Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Песочное печенье в мультипекар

    Песочное печенье в мультипекаре

    Предлагаю интересный кулинарный эксперимент - приготовим песочное печенье в мультипекаре. Печенье будем выпекать на сменных рабочих панелях "Гриль". При желании вы можете использовать панели для "Курабье", но не у всех они есть.

    Тесто готовим на сливочном масле с добавлением небольшого количества крахмала - это усиливает "песочность" готового печенья.

    Цедра лимона у меня заготовленная и уже высушенная, вы же можете снять цедру со свежего лимона с помощью мелкой терки.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 160 г

    Крахмал кукурузный - 20 г

    Яичный белок - 1 шт.

    Сахарная пудра - 50 г

    Лимонная цедра - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 100 г

    • 433 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 5.01
    • Ж: 23.49
    • У: 52.23

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберем по списку необходимые ингредиенты для приготовления песочного печенья в мультипекаре. Масло сливочное должно быть мягким, поэтому надо выложить его из холодильника заранее.


    В просторную миску выложите мягкое масло и добавьте к нему сахарную пудру.


    Миксером активно взбейте эти ингредиенты до кремообразного состояния.


    Теперь у яйца аккуратно отделите белок и добавьте в масляную смесь. Миксером вмешайте белок.


    Добавьте лимонную цедру, крахмал. Лопаткой все перемешайте.


    Просейте всю муку.


    Замесите мягкое, пластичное тесто, не прилипающее к рукам.


    От общей массы теста отделяйте небольшие части весом примерно по 20 граммов, скатайте их в шарики - это заготовки будущего печенья.


    Установите на мультипекарь съемные панели "Гриль", разогрейте мультипекарь, их не надо ничем смазывать. Выложите на разогретые панели шарики-заготовки и накройте крышкой.


    Я выпекала партию печенья песочного печенья в мультипекаре 6 минут, но время вашей выпечки может отличаться из-за того, что у разных мультипекарей разная мощность. Ориентируйтесь на внешний румяный вид готового печенья. Лопаткой переложите печенье на тарелку.


    Немного печенье охладите, можно чуть присыпать сахарной пудрой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!


    Песочное печенье в мультипекаре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье

    Рубрика рецептов

    Песочное печенье с шоколадным пудингом
    Имбирные пряники с какао
    Печенье с корицей на кефире
    Печенье из мюсли
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье с желе в шоколаде
    Печенье «Земелах»
    Сочники на новый лад
    Песочное печенье с маком
    Печенье на маргарине

    Подборка рецептов

    Песочное печенье на маргарине с вареньем
    Творожное печенье с маргарином
    Шоколадно-мятное печенье
    Печенье на кокосовом молоке
    Песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Печенье из детской смеси
    Песочное печенье на сковороде
    Имбирное печенье «Поросятки»
    Печенье с маршмеллоу и шоколадом
    Быстрое песочное печенье (на скорую руку)

    Подборка рецептов

    Печенье «Снежок»
    Печенье с мармеладом
    Печенье на сгущенном молоке
    Простое печенье к чаю в духовке
    Простое песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Песочное печенье из шприца-дозатора
    Печенье песочное с творогом
    Лимонное печенье из рисовой муки
    Печенье с какао
    Песочное печенье для детей

    Подборка рецептов

    Песочное печенье «Вулканчики»
    Печенье из детской смеси
    Ёлочка из печенья на Рождество / Новый год
    Печенье с глазурью

    Другие полезные подборки по теме

    Печенье (1275)Выпечка из песочного теста (563)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Песочные пироги (304)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Ореховые батончики
    Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)
    Лаваш с хумусом
    Тушенка в сувид (су-вид)
    Салат из тыквы и свеклы (постный)
    Венские вафли с ягодами
    Бефстроганов из говяжьего сердца

    Пицца на заварном тесте
    Пицца с курицей терияки
    Куриные сердечки и печень с луком
    Рассольник с ячневой крупой
    Храйме (с рыбными тефтельками)
    Оджахури с грибами
    Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке
    Мобильная версия сайта