Соберите ингредиенты для приготовления джема из хурмы.
Хурму помойте, обрежьте чашелистики. Удалите шкурку и косточку, если она есть. Нарежьте мякоть кусочками.
Измельчите блендером до консистенции пюре.
Переложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
Варите джем на небольшом огне, периодически перемешивая, 15 минут. После налейте сок половины лимона.
Варите джем еще 10 минут и выключайте плиту.
Джем из хурмы готов. Разложите его в стерилизованные баночки и храните в холодильнике до 7 дней.
Написать комментарий