Суп-пюре из брокколи и шпината

Предлагаю рецепт сытного, вкусного, ароматного, густого, полезного супа-пюре из брокколи и шпината. Такой суп подойдет всем, в том числе вегетарианцам и тем, кто держит пост. Брокколи берите свежую или мороженую. Густоту супа регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Шпинат - 100 г

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - 300 мл

67 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.45
Ж: 4.22
У: 5.51

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа-пюре из брокколи и шпината.

Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю и налейте растительное масло.

Пассеруйте до прозрачности лука.

Картошку и морковь очистите, помойте и тоже нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с луком и чесноком, немного обжарьте.

После налейте воду и поставьте на плиту. Варите овощи до готовности.

Затем выложите в кастрюлю брокколи, которую предварительно помойте. Мороженую размораживать не нужно.

Шпинат хорошо помойте и тоже выложите в кастрюлю. Посолите, поперчите по вкусу.

Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Взбейте овощи блендером до однородной, гладкой консистенции.

Ароматный, полезный и вкусный суп-пюре из брокколи и шпината готов.

Суп-пюре из брокколи и шпината, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы-пюре из брокколи

Подборка рецептов

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Суп-пюре из брокколи с сыром

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Суп-пюре из брокколи и индейки

Супы из брокколи

Подборка рецептов

Щи с брокколи

Легкий овощной суп

Молочный суп с колбасой

Суп-пюре из брокколи с сыром

Супы пюре из брокколи и картофеля

Подборка рецептов

Суп-пюре для детей

Суп-пюре из шампиньонов и брокколи

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Суп-пюре с брокколи и картофелем

Супы пюре из брокколи и шпината

Подборка рецептов

Крем-суп из брокколи и шпината со сливками

Крем суп из брокколи и шпината

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Вегетарианский суп-пюре из овощей

Подборка рецептов

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Суп-пюре с брюссельской капустой

Кабачково-имбирный суп

Суп-пюре из шпината

Подборка рецептов

Суп пюре из шпината

Крем-суп из шпината

Суп-пюре из кабачка и шпината

Суп из шпината со сливками и семгой

Овощной суп-пюре с брокколи

Подборка рецептов

Суп-пюре из брокколи в мультиварке

Крем суп из брокколи и шпината

Суп-пюре с брокколи и картофелем

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Постные супы пюре

Подборка рецептов

Морковно-имбирный суп-пюре

Постный тыквенный суп

Томатный суп с чечевицей и баклажанами

Морковный суп-пюре с фасолью

Другие полезные подборки по теме

Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Суп с помидорами (338)Куриный суп (318)Веганские супы (296)Супы на овощном бульоне (296)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить картошку для пюре?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лимонад из грейпфрута	Куриная печень в кефире на сковороде	Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями	Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле	Томатный соус в мультиварке (без муки)	Блины со щавелем	Лаваш с щавелем на сковороде
Свинина с опятами на сковороде	Кисель из чернослива	Свекольный майонез	Песочное печенье с карамелью	Джин-тоник с огурцом	Лепешки роти с зеленью	Макароны «Чизбургер»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп-пюре из брокколи и шпината

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты