Соберите ингредиенты для приготовления молочного супа с колбасой.
Репчатый лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте растительное масло. Жарьте овощи до прозрачности лука.
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью. Налейте воду, варите 10 минут.
Колбасу нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю.
Снова доведите суп до кипения и добавьте макароны. Посолите и поперчите по вкусу.
Через 7-8 минут добавьте брокколи.
А также измельченный чеснок.
Налейте в кастрюлю молоко. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту.
Молочный суп с колбасой готов.
Написать комментарий