Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре с брюссельской капуст

    Суп-пюре с брюссельской капустой

    С брюссельской капустой можно приготовить отличный суп-пюре на обед для взрослых и детей. Нежный, бархатистый, вкусный и полезный.

    Ингредиенты

    Брюссельская капуста - 200 г

    Сливки - 100 мл (жирность 10-15%)

    Картошка - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Растительное масло - 30 мл

    Бульон или вода - 600 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 51 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 1.4
    • Ж: 2.85
    • У: 5.33

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления супа-пюре с брюссельской капустой.


    Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте растительное масло.


    Пассеруйте овощи до прозрачности лука.


    Затем добавьте нарезанную картошку.


    И нарезанные кабачки.


    Налейте воду или бульон. Посолите и поперчите по вкусу.


    Варите овощи до готовности.


    После добавьте измельченный чеснок.


    И брюссельскую капусту. Мороженую размораживать не нужно. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту.


    Вареные овощи взбейте блендером до консистенции пюре.


    Налейте сливки.


    И перемешайте суп-пюре. Густоту супа регулируйте сливками, бульоном или водой в зависимости от желаемой жирности.


    Суп-пюре с брюссельской капустой готов.



    Суп-пюре с брюссельской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с брюссельской капустой

    Подборка рецептов

    Капуста Брюссельская

    Рецепты по ингредиенту

    Брокколи и брюссельская капуста в духовке
    Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой
    Омлет с брюссельской капустой и сыром
    Овощное рагу с капустой
    Вторые блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Белковый омлет в духовке
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Брюссельская капуста в аэрогриле
    Вегетарианские блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея
    Овощное рагу с капустой
    Брюссельская капуста в сметане
    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из брокколи с сыром
    Суп пюре из томатного сока
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
    Вегетарианский суп-пюре из овощей

    Подборка рецептов

    Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами
    Андалузский гаспачо
    Суп из баклажанов и помидоров
    Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи
    Овощной суп-пюре из кабачков

    Подборка рецептов

    Суп пюре из кабачков и капусты (белокочанной)
    Суп-пюре из кабачков с рисом
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Овощной суп-пюре со сливками

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре в мультиварке
    Суп-пюре из кольраби
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Крем-суп «брокколи-сливки»

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Вторые блюда с кабачками (477)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Осенние супы (487)Простые рецепты из кабачков (402)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (2012)Супы (1955)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Аппетитная подача ! 
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, :smile::hearth::pie:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Омлет с творогом на водяной бане
    Утиная грудка с тыквой в духовке
    Паштет из шкварок
    Паштет из ветчины
    Тыквенно-томатный соус
    Трубочки на кефире
    Ханум с курицей

    Паштет из салаки
    Омлет со шпинатом в аэрогриле
    Торт «Прага» со сгущенкой
    Винегрет с тыквой
    Пряный чай Латте
    Самса с мясом из дрожжевого теста
    Печенье «Сникерс»
    Мобильная версия сайта