Собрать по списку продукты для салата с жареными чесночными стрелками.
Чесночные стрелки промыть под проточной водой, нарезать их на кусочки не более 3 см, кисточки срезать, их не стоит добавлять в блюдо, они получаются сухими на вкус.
На сковороде разогреть масло. Обжарить на нём до мягкости чесночные стрелки.
Помидор вымыть, нарезать кубиками.
С сыром поступить так же – нарезать на маленькие кубики.
Соединить компоненты в глубоком салатнике, добавить отруби в виде шариков.
Заправить салат с жареными чесночными стрелками сметаной, добавить специи по вкусу.
Салат перемешать и сразу подать к столу, чтобы отруби не успели размокнуть в заправке.
Приятного аппетита!
Написать комментарий