Продукты для приготовления заливного пирога с клубникой в аэрогриле - перед вами!
Клубнику промойте в воде, удалите хвостики и нарежьте ломтиками. Насыпьте 2 ст.л. сахарного песка на дно формы и выложите ягоды в форму для запекания.
Вбейте куриные яйца в миску или салатник, всыпьте сахар и соль, добавьте по желанию немного ванильного сахара или другие сладкие специи.
Взбейте венчиком или вилкой примерно 1-2 минуты, чтобы белки отлично перемешались с желтками.
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель и вмешайте аккуратными движениями.
Отправьте форму с клубникой в аэрогриль при 180 градусах на 5-6 минут, до карамелизации.
Залейте тестом карамелизированную клубнику и запеките при 170 градусах примерно 15-20 минут.
Оставьте готовый заливной пирог с клубникой в аэрогриле на минут 10 для остывания, затем извлеките прямо в форме и подайте к столу.
По желанию присыпьте сахарной пудрой и не забудьте про лимонад, чай, кофе и т.д. Пирог пропитывается снизу соком и становится очень сочным, бархатистым на вкус!
Приятного вам!
Написать комментарий