Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из моркови с маринованны

Салат из моркови с маринованным луком

В последнее время я часто готовлю маринованный лук. И это неспроста: маринованный лук добавляю в салаты, подаю к мясным блюдам и мы любим есть его даже просто так, например за обедом.

Сегодня хочу предложить вам очень простой, но при этом оригинальный салат из моркови с маринованным луком. Буквально 30 минут, и салат уже можно подавать к столу.

Ингредиенты

Морковь - 350 г

Лук репчатый - 70 г

Соль - 1/2 ч. л.

Черный молотый перец - 1 щепотка

Яблочный уксус 5% - 25 мл

Оливковое масло - 2 ст. л.

  • 71 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 1.18
  • Ж: 4.35
  • У: 6.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата из моркови с маринованным луком.


Подготовку начнем с 🧅 (лука). Я использую белый лук, но можно взять обычный репчатый. Очистите одну небольшую луковицу и нарежьте ее полукольцами.


Переложите лук в небольшую миску, слегка посолите и поперчите.


Затем добавьте яблочный уксус. Слегка помните лук руками, чтобы он пропитался специями с уксусом. Оставьте его мариноваться буквально на 10 минут.


А пока почистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Сильно измельчать морковь не советую, она должна оставаться немного хрустящей.


Добавьте морковь к маринованному луку. Слегка посолите.


Заправьте салат оливковым маслом. Оливковое масло можно взять классическое, а можно использовать ароматное, например с розмарином или базиликом. Также подойдет любое ароматное растительное масло.


Тщательно все перемешайте, накройте миску крышкой и еще раз хорошо встряхните.


Оставьте салат на столе еще на 15 минут. За это время морковь немного промаринуется и станет ароматнее, но при этом сохранит свой приятный хруст.


Ну вот, наш салат из моркови с маринованным луком готов. Такой салат будет прекрасным дополнением к картофельному пюре, мясу или любому другому гарниру.



Приятного аппетита!


Салат из моркови с маринованным луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Шарлотка с творожным кремом

Мармелад из зелёного крыжовника

Огурцы тертые маринованные на зиму

Рис с чесночным соусом

Картофель в майонезе в аэрогриле

Пончики в аэрогриле

Рыбные пончики

Салат из моркови с маринованным луком

Как заморозить жареный лук порционно?

Пирог с крыжовником и творогом

Рулет из дрожжевого теста с капустой

Котлеты с жареным луком и морковью

Чай с облепихой и грушей

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)
Мобильная версия сайта