Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Закуски →
Морковь по-корейски с грибами

Морковь по-корейски с грибами

Вкусовая гамма такой закуски делает ее мега популярной. Острая морковь идеально сочетается с обжаренными грибочками, а специи объединяют всю композицию в единое целое. Морковь по-корейски с шампиньонами непременно оживит ваш повседневный или праздничный стол.

Ингредиенты

Морковь - 350 г

Шампиньоны - 150 г

Репчатый лук - 50 г

Растительное масло - 40 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Приправа для корейской моркови - 7 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 99 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 2.26
  • Ж: 7.37
  • У: 5.66

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления моркови по-корейски с грибами.


Почищенную морковь натрите на корейской терке, чтобы получилась тонкая стружка.


Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами.


Почищенные шампиньоны нарежьте пластинами.


Разогрейте масло в сковороде, всыпьте туда все грибы с луком. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.


Выложите к моркови обжаренные грибы с луком вместе с маслом. Этого масла будет достаточно.


Всыпьте приправу для корейской моркови, выдавите через пресс чеснок, по желанию можете влить немного яблочного или обычного столового уксуса. Перемешайте все ингредиенты. Морковку отправьте в холодильник мариноваться на 30-40 минут.


Готовую закуску подавайте к столу. Морковь по-корейски с грибами - это ярко, сочно и вкусно!


Приятного вам аппетита!


Морковь по-корейски с грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Слойки с абрикосовым вареньем

Гороховый суп с тефтелями

Маринованные спагетти из кабачков

Куриное филе в томатном соусе в духовке

Пюре из белокочанной капусты

Вафли на греческом йогурте

Салат с вакаме и огурцом

Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»

Маринованный лук-шалот

Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок

ПП-шарлотка с грушей

Фаршированная тыква в аэрогриле

Сэндвич с джемом и сыром

Гренки с хреном
Мобильная версия сайта