Паста из моркови

Пикантная овощная намазка на хлеб. Такая закуска отлично дополнит горячее или суп. Процесс приготовления несложен, а результат превышает ожидания. Получается не только вкусно, но и питательно, а трапеза становится интереснее.

Ингредиенты

Морковь – 200 г

Лук – 50 г

Чеснок – 10 г

Кориандр – 1 г

Паприка – 1 г

Соль – 2 г

Перец – 1 г

Растительное масло – 1 ч.л.

Грецкие орехи – 20 г

Лимонный сок – 0,5 ч.л.

96 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 2.4
Ж: 6.24
У: 7.66

Фото готового блюда

Снежанаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для пасты из моркови (паштет, намазка).

Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом.

На сковороде разогреть масло, на него выложить лук и чеснок, добавить специи, перемешать, дать овощам напитаться приправой.

Следом в сковороду отправить тертую морковь, перемешать и жарить до мягкости морковки, периодически перемешивая лопаткой, чтобы овощи не пригорели.

Грецкие орехи почистить, мелко порубить ножом.

Поместить овощную зажарку и грецкие орехи в чашу блендера, при желании добавить лимонный сок, прокрутить всё до пастообразной по консистенции массы.

Перед подачей пасту из моркови нужно охладить в холодильнике, тогда вкус будет еще ярче. Подать намазку с белым или ржаным хлебом к столу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские намазки на хлеб

Подборка рецептов

Ароматное сливочное масло с базиликом и вялеными помидорами

Намазка из стрелок чеснока

Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью

Намазка из кабачков, моркови и творога для бутербродов

Постные намазки на хлеб

Подборка рецептов

Кабачковая икра в мультиварке

Закуска из цукини

Хумус из батата

Хумус из брокколи

Закуски с корейской морковью

Подборка рецептов

Лаваш с корейской морковкой и капустой

Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

Шаурма с курицей и ананасами

Подборка рецептов

Постный паштет из чечевицы

Хумус из баклажанов (с нутом)

Печеночный паштет с морковкой и луком

Подборка рецептов

Паштет из печени индейки с апельсиновым желе

Паштет из говяжьей печени в мультиварке

Паштет из субпродуктов

Яичный паштет с печенью трески и овощами

Закуски из моркови

Подборка рецептов

Закуска из моркови с хреном

Морковные чипсы в духовке

Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления

Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Сливочное масло с тимьяном

Еврейская закуска (салат)

Намазка из консервированного тунца для бутербродов

Закуска из цукини

Салат из моркови на зиму

Подборка рецептов

Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации

Салат «Парамониха» с кабачками на зиму

Овощной салат с морковью на зиму

Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови

Другие полезные подборки по теме

Мясо без лука и моркови (1605)Морковь (991)Вторые блюда с томатной пастой (574)Салат с морковью (542)Блюда из свинины с морковью (438)Вегетарианские блюда с морковью (402)Блюда из свеклы и моркови (372)Веганские блюда из моркови (280)Блюда из кабачков и моркови (273)Простые салаты из сырой моркови (268)Салат с яйцом и морковью (268)Салат из свежей моркови (266)Простые салаты с морковью (239)Морковь на ужин (235)Салаты из моркови на каждый день (216)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Прокис борщ! Что делать, как спасти?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста из моркови

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты