E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Фаршированные шампиньоны со сл

    Фаршированные шампиньоны со сладким перцем

    Яркая и аппетитная порционная закуска для праздничного стола! Шляпки шампиньонов наполните начинкой из обжаренных грибных ножек, смешанных с гречкой, чесноком и сметаной. Украшайте закуску красным сладким перцем, а внутрь обязательно добавьте немного сыра и перепелиное яйцо. Фаршированные шампиньоны подавайте в горячем виде!

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 150 г

    Гречка - 70 г

    Перепелиные яйца - 6 шт.

    Твердый сыр - 60 г

    Красный сладкий перец - 60 г

    Сметана - 40 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Растительное масло - 30 г

    Зелень - для подачи

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 191 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 8.58
    • Ж: 13.03
    • У: 10.2

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов со сладким перцем.


    Грибы сполосните, извлеките ножки, оставляя шляпки целыми. Грибные ножки мелко нарежьте и обжаривайте на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты.


    В сковороду добавьте заранее сваренную гречку, сметану и зубчик измельченного чеснока. Начинку посолите и поперчите по вкусу, готовьте на небольшом огне пару минут.


    Шляпки шампиньонов наполните гречневой начинкой и выложите на противень или в другую форму для запекания.


    Присыпьте сыром и выложите на каждый грибочек колечко красного сладкого перца. Внутри грибов сделайте углубление.


    В каждый шампиньон вбейте перепелиное яйцо, стараясь сохранить целостность желтка.


    Запекайте фаршированные шампиньоны со сладким перцем 15-20 минут, до готовности. Духовку установите на 180°С. Грибы получаются сочными, вкусными и ароматными.


    Горячую закуску сразу подавайте к столу. Украшайте листьями салата или другой зеленью.


    Приятного вам аппетита!


    Фаршированные шампиньоны со сладким перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Постные фаршированные шампиньоны
    Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
    Шампиньоны с сыром на мангале
    Шампиньоны с творожным сыром в духовке
    Фаршированные шампиньоны на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром, в духовке
    Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»
    Постные фаршированные шампиньоны
    Закуски из шампиньонов в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке
    Закуска с курицей и грибами
    Шампиньоны с чесноком и майонезом в духовке
    Запеченные шампиньоны с моцареллой
    Гречка с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Боул с курицей и авокадо
    Гречневая каша с грибами
    Гречка с тушенкой по-купечески
    Гречка с фаршем и грибами в мультиварке
    Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»
    Шампиньоны, фаршированные индейкой
    Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Закуска с перепелиными яйцами

    Подборка рецептов

    Блинчики с семгой
    Тарталетки с лососем, творожным сыром, огурцом и перепелиными яйцами
    Канапе с сельдью и перепелиными яйцами
    Бутерброды с копченой горбушей
    Шампиньоны в духовке

    Подборка рецептов

    Жюльен в шампиньонах
    Шампиньоны с сыром в беконе в духовке
    Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном
    Жульен с грибами и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с болгарским перцем (287)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с шампиньонами (393)Гречка (376)Грибы (1239)Мясо с шампиньонами (312)Ужин с грибами (436)Ужин с шампиньонами (297)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Вареные куриные крылья
    Чай из кизила
    Ленивые роллы в микроволновке
    Жареные пирожки на пиве (на сковороде)
    Цветная капуста в фольге в духовке
    Голень индейки в афганском казане
    Тибетский суп Тхукпа с курицей

    Холодец в афганском казане
    Пирог с курицей и картошкой на сковороде
    Печень в афганском казане
    Равиоли с кроликом
    Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
    Варенье из помидоров черри
    Закрытый бургер
    Мобильная версия сайта