Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке

Для праздничного стола - идеальная горячая закуска! Просто наполните шляпки шампиньонов начинкой с сыром и запекайте всё в духовке. Готовится такое блюдо легко и быстро, грибы получаются невероятно сочными и вкусными.

Шампиньоны выбирайте крупные. Для рецепта понадобятся как шляпки, так и ножки.

Ингредиенты

Крупные шампиньоны - 250 г

Твердый сыр - 100 г

Репчатый лук - 30 г

Майонез - 30 г

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

186 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 8.79
Ж: 15.99
У: 1.32

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов с сыром в духовке.

Почистите репчатый лук и чеснок, мелкими кубиками нарежьте эти овощи.

Осторожно извлеките ножки грибов, мелко их нарежьте. Они также пойдут в начинку.

Сковороду слегка смажьте растительным маслом, всыпьте нарезанный лук, чеснок и грибные ножки. Обжаривайте 4-5 минут на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.

Обжаренные грибы с луком и чесноком переложите в отдельную емкость, пусть остынут. Затем туда же натрите половину сыра и перемешайте.

Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда очищенные шампиньоны. Внутрь шляпок влейте немного майонеза для вкуса.

Шляпки грибов наполните начинкой с сыром.

А сверху присыпьте грибы оставшимся натертым сыром. Сыра не жалейте.

Запекайте фаршированные шампиньоны с сыром в духовке при 180-190°С около 20-25 минут, до румяного колера. Сыр сверху станет немного хрустящим, а внутри расплавится и будет мягким, нежным.

На стол грибы с сыром подавайте горячими. Шампиньоны получаются очень сочными внутри, вкусными и ароматными.

Приятного вам аппетита!

Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Шампиньоны фаршированные

Подборка рецептов

Закуска с красной икрой «Буржуйская»

Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром

Фаршированные шампиньоны с фаршем

Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»

Шампиньоны в духовке

Подборка рецептов

Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком

Шампиньоны в сметане в духовке

Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном

Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаном

Рецепты блюд с шампиньонами и сыром

Подборка рецептов

Жульен с грибами и сыром

Суп с гречкой и сыром

Цельнозерновые блины с индейкой и грибами (на молоке)

Картофельный рулет с ветчиной и сыром

Шампиньоны фаршированные сыром

Подборка рецептов

Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке

Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом

Шампиньоны с сыром на мангале

Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовке

Грибы (закуски)

Подборка рецептов

Закуска из маринованных грибов

Маринованные белые шампиньоны

Маринованные вешенки

Икра из соленых грибов

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Выпечка с грибами (156)Грибы (1081)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Вкусно. Просто. Классно

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Анна, благодарю! готовьте с удовольствием!:hearth:

ответить

Наталья

Думаю, что это очень вкусная закуска!! :bestofthebest::smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Наталья, 100%:catwithhearts:

ответить

Алена Прика

Замечательное блюдо!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, рекомендую!:hearth:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты