Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Фаршированные шампиньоны с сыр

    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке

    Для праздничного стола - идеальная горячая закуска! Просто наполните шляпки шампиньонов начинкой с сыром и запекайте всё в духовке. Готовится такое блюдо легко и быстро, грибы получаются невероятно сочными и вкусными.

    Шампиньоны выбирайте крупные. Для рецепта понадобятся как шляпки, так и ножки.

    Ингредиенты

    Крупные шампиньоны - 250 г

    Твердый сыр - 100 г

    Репчатый лук - 30 г

    Майонез - 30 г

    Растительное масло - 20 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 186 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 8.79
    • Ж: 15.99
    • У: 1.32

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкинаавтор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов с сыром в духовке.


    Почистите репчатый лук и чеснок, мелкими кубиками нарежьте эти овощи.


    Осторожно извлеките ножки грибов, мелко их нарежьте. Они также пойдут в начинку.


    Сковороду слегка смажьте растительным маслом, всыпьте нарезанный лук, чеснок и грибные ножки. Обжаривайте 4-5 минут на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.


    Обжаренные грибы с луком и чесноком переложите в отдельную емкость, пусть остынут. Затем туда же натрите половину сыра и перемешайте.


    Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда очищенные шампиньоны. Внутрь шляпок влейте немного майонеза для вкуса.


    Шляпки грибов наполните начинкой с сыром.


    А сверху присыпьте грибы оставшимся натертым сыром. Сыра не жалейте.


    Запекайте фаршированные шампиньоны с сыром в духовке при 180-190°С около 20-25 минут, до румяного колера. Сыр сверху станет немного хрустящим, а внутри расплавится и будет мягким, нежным.


    На стол грибы с сыром подавайте горячими. Шампиньоны получаются очень сочными внутри, вкусными и ароматными.


    Приятного вам аппетита!


    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Закуска с красной икрой «Буржуйская»
    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Фаршированные шампиньоны с фаршем
    Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»
    Шампиньоны в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
    Шампиньоны в сметане в духовке
    Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном
    Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаном
    Рецепты блюд с шампиньонами и сыром

    Подборка рецептов

    Жульен с грибами и сыром
    Суп с гречкой и сыром
    Цельнозерновые блины с индейкой и грибами (на молоке)
    Картофельный рулет с ветчиной и сыром
    Шампиньоны фаршированные сыром

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке
    Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом
    Шампиньоны с сыром на мангале
    Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовке
    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Закуска из маринованных грибов
    Маринованные белые шампиньоны
    Маринованные вешенки
    Икра из соленых грибов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Выпечка с грибами (156)Грибы (1081)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Вкусно. Просто. Классно
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, благодарю! готовьте с удовольствием!❤️
    0
    ответить
    Наталья
    Думаю, что это очень вкусная закуска!! 🏆😍
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Наталья, 100%😻
    2
    ответить
    Алена Прика
    Замечательное блюдо!😍
    2
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую!❤️
    2
    ответить

    Свежие рецепты


    Брискет в мультиварке
    Сладкий тост
    Куриные сердечки с медом и соевым соусом
    Салат из куриной грудки с солеными огурцами
    Печеночный паштет с вишней
    Куриная грудка сувид в духовке
    Вареники с чёрной редькой

    Лимонный кекс с кабачком
    Чай из листьев лопуха
    Шакшука без яиц
    Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»
    Турецкий салат из свеклы
    Мясные рулетики из свинины в аэрогриле
    Синнабоны с изюмом
    Мобильная версия сайта