Закуска с курицей и грибами

Нежную, ароматную и вкусную закуску можно приготовить из шампиньонов, куриного филе и помидоров. Сметана придает блюду приятный сливочный вкус, чеснок - небольшую остроту, сыр - пикантность. Готовится такая закуска не более 30-35 минут.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 2 ст.л.

Зелень - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

108 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 12.2
Ж: 5.61
У: 1.37

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления закуски с курицей и грибами.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Помидор измельчите в блендере или в мясорубке. Добавьте к грибам.

Тушите грибы с помидором 5-7 минут, перемешивая, до испарения жидкости.

Куриное филе отварите или пожарьте, охладите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с грибами и помидором. Напомню, как варить куриное филе. Выложите его в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения. Затем огонь убавьте и снимите пену. Варите куриное филе 15-20 минут, до мягкости.

Нарежьте чеснок и зелень, добавьте в сковороду.

Добавьте сметану. Посолите, поперчите по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты и выложите в жаропрочную форму.

Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 10 минут.

Горячая закуска с курицей и грибами готова.

Закуска с курицей и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с грибами

Подборка рецептов

Жульен в картофеле

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Курица с грибами в духовке

Курица в соусе бешамель с грибами

Курица с грибами в духовке

Подборка рецептов

Картошка с крылышками и грибами в духовке

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Курица, фаршированная картофелем и грибами

Жульен с лисичками и курицей

Куриная грудка с грибами в духовке

Подборка рецептов

Куриные бомбочки

Куриная грудка «под шубой» в духовке

Куриные отбивные по-французски

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Ужин из курицы с грибами в духовке

Подборка рецептов

Зразы куриные с грибами

Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке

Куриный шашлык в духовке

Курица в сливках с грибами в духовке

Блюда из курицы и шампиньонов

Подборка рецептов

Жульен с курицей и шампиньонами в духовке

Филе куриное с шампиньонами в сливках

Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

Кускус (кус-кус) с курицей и овощами

Вторые блюда из курицы и шампиньонов

Подборка рецептов

Гречка с курицей и грибами

Курица с грибами в сметанном соусе

Гречотто с курицей и грибами

Кок-о-вен

Что приготовить из куриного филе и шампиньонов? - простые и вкусные блюда!

Подборка рецептов

Салат «Любовница» с изюмом и курицей

Куриные рулетики в беконе с сыром

Королевская ватрушка с курицей

Салат «Дамский каприз» с грибами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Вегетарианские закуски (889)Вторые блюда из курицы (848)Грибы (1239)Закуска из перца на зиму (32276)Закуски (2842)Закуски (3248)Закуски на день рождения (874)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Домашние грибные заготовки

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Сырники на кокосовом масле	Икра из опят с помидорами	Куриная грудка с соусом песто	Кабачки с рубленым мясом	Салат с сыром, ананасами и помидорами	Шведские булочки с кардамоном	Кутабы из кабачка с сыром
Картошка с лисичками в аэрогриле	Чечевица зеленая с кабачком	Цветаевский пирог	Салат с баклажанами и базиликом	Быстрая засолка сыроежек	Суп из крапивы с яйцом и картофелем	Чай с облепихой и корицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закуска с курицей и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты