Возьмите ингредиенты для приготовления маринованной редиски по-корейски.
Редиску помойте, обрежьте хвостики и нарежьте на терке для моркови по-корейски.
Морковь помойте, очистите и натрите на той же терке.
Выложите морковь с редиской в миску, поперчите, приправьте молотым кориандром.
Налейте уксус.
Растительное масло хорошо раскалите и влейте в овощи, перемешайте.
Посолите, выложите измельченный любым удобным способом чеснок.
Добавьте нарезанный зеленый лук и кунжут.
Еще раз перемешайте все ингредиенты закуски. Дайте настояться минимум 30 минут в холоде и подавайте к столу.
Маринованная редиска по-корейски готова.
Написать комментарий