Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 18:42:50 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2991 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКрыжовник - 70 г Вишня - 70 г Смородина черная - 70 г Смородина красная - 100 г Сахар - 130г Вода - 1 л
Сочный ягодный компот очень актуален в летнее время, когда в наличии есть буквально все виды вкусных и красочных ягод.
ИнгредиентыБублики крупные с маком (не сладкие) - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Мясо вяленое - 60 г Масло подсолнечное - 20 мл Зелень - по вкусу Соль и перец - по вкусу
Завтрак необязательно должен быть скучным - подайте обычную яичницу в необычном оформлении и ваши родные будут просто в восторге!
ИнгредиентыШелковица - 120 г Персик - 3 шт. Вода - 0,7 л Сахар - 90 г
В летний сезон обязательно нужно насладиться красочными и вкусными компотами из фруктов и ягод.
Сочное варенье из черешни в летний сезон станет прекрасным дополнением к любой свежеиспеченной выпечке и чаю, кофе.
ИнгредиентыШелковица - 70 г Молоко охлажденное - 200 мл Сахар - 1,5 ст.л.
Порадуйте себя и своих близких красочным и вкусным коктейлем с шелковицей на основе охлажденного молока.
ИнгредиентыЧерная смородина - 200 г Абрикосы - 4-6 шт. Сахар - 80-100 г Вода - 1 л
Вкусный, полезный и ароматный напиток, которым вы можете побаловать свою семью в летнее время. Подавать его можно и горячим, и охлажденным!
ИнгредиентыФарш куриный - 500 г Сметана - 120 г Масло растительное - 50 мл Лук зеленый - 12-15 г (3-4 стебля) Укроп - 6 г (четверть пучка) Соль и перец - по вкусу
Сочные куриные котлеты станут еще вкуснее, если вы пару минут потомите их в сметане с пряной зеленью и подадите с картофельным пюре.
ИнгредиентыКрыжовник - 80 г Банан - 1 шт. Молоко любой жирности - 200 мл (охлажденное) Сахар - 1,5 ст.л.
Смузи с ягодами и фруктами - полезный напиток, наполняющий организм витаминами. Подавайте его на перекус или на десерт.
ИнгредиентыБазилик фиолетовый - 1 пучок (25-30 г) Вода - 0,7 л Сахар - 4-5 ст.л. Лимон - 6-8 ломтиков
Пряный напиток из базилика с лимоном обязательно понравится вам на вкус, если вы без ума от аромата такой зелени.
ИнгредиентыКофе растворимый - 1 ч.л. с верхом Кипяток - 50 мл Мороженое - 70 г Молоко охлажденное - 150 мл Сахар - 1 ч.л. Лед - 2-3 кубика
Идеальный напиток для кофемана в летнюю жару - кофейный молочный коктейль с мороженым. Причем мороженое может быть любого сорта!
ИнгредиентыВермишель - 120 г Сыр «Горгонзола» - 40-50 г Вода - 250 мл Масло сливочное - 20-30 г Соль - по вкусу
Если вы - настоящий сырный гурман, то это блюдо из пасты придется вам по вкусу, ведь его даже не нужно солить! А готовится оно за 10 минут.
Сочный и красочный перекус можно создать из черной смородины, банана и любого молочного напитка, но не слишком кислого.
ИнгредиентыАбрикосы - 80-100 г Молоко охлажденное - 200 мл Сахар - 1 ст.л
Не забудьте порадовать своих домашних молочным коктейлем с абрикосами - напитком не только вкусным, но и полезным!
Красочный напиток позволит утолить чувство голода и остудиться в летнюю жару, особенно если вы подадите его в качестве перекуса.
Ароматный и вкусный молочный коктейль с вишней захотят попробовать буквально все, если вы его подадите в летнюю жару!
ИнгредиентыКролик - 0,6 кг Лук репчатый - 1 шт. (крупный) Вино розовое - 200 мл Мука пшеничная - 80 г Масло сливочное - 120 г Лук зеленый - 2 стебля (6-8 г) Соль и перец по вкусу Тимьян сушеный - 3 щепотки Чеснок - 2 зубчика Вода - 0,7 л Лавровый лист - 2-3 шт.
Сочное мясное блюдо, которое вы можете подать на завтрак, обед или ужин с любым гарниром!
ИнгредиентыМаринованная рыба (щука) - 200 г Картофель запеченный - 3 шт. Огурец свежий - 2-3 шт. Петрушка - 5 г (четверть пучка) Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Сочное вкусное блюдо к ужину вам обеспечено, если вы соедините в нем все указанные ингредиенты и заправите растительным маслом.
ИнгредиентыХлеб ржаной - 2 ломтика Помидор - 2 шт. Рикотта - 80 г Майонез - 1 ст.л. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки
Вкусные бутерброды можно подать к завтраку или взять с собой в дорогу, на работу. Готовятся они буквально за 10 минут.
ИнгредиентыВяленое мясо - 120 г Помидор - 2 шт. Огурец - 4-5 шт. (мелкие) Майонез - 1,5 ст.л. Лук зеленый - 1 стебель (5-6 г) Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки
Сочный салат для перекуса можно создать за 10 минут при наличии вяленого мяса.
ИнгредиентыОтварная курица - 150 г Арахис - 70 г Огурец свежий - 2 шт. Листовой салат - 3 листа (5 г) Майонез - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Лук красный - 0,5 шт.
Вкусный салат из отварной или запеченной курицы можно подать и в качестве перекуса, и на ужин.
ИнгредиентыНа две емкости 0,3 и 0,5 л:Корнишоны - 0,5 кг (мелкие огурчики) Вода - 0,7 л Соль - 1 ст.л. без верха Сахар - 0,5 ч.л. Яблочный уксус - 5 ст.л. Перец черный горошек - 8-10 шт. Чеснок - 5 зубчиков Листья вишни, дуба - 5-6 шт. Укроп - 2-3 веточки (5-6 г)
Корнишоны как в магазине - идеальная закуска или украшение для блюд!
ИнгредиентыПельмени замороженные - 0,5 кг Вода горячая - 2 л Соль - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 2-3 шт. Сливочное масло и молотый черный перец - для подачи
Заготовив заранее пельмени и заморозив их в морозилке, в любой момент можно отварить такой полуфабрикат в мультиварке.
ИнгредиентыВиноградные листья - 30-40 шт. Соль - 2 ст.л. Вода холодная - 1 л Укроп - 10-15 г (0,5 пучка)
Если вы любите ароматную и сочную долму, то обязательно засолите виноградные листья на зиму.
Сочный и красочный напиток будет актуален в летний сезон, особенно в жаркие, знойные дни. Его можно подавать со льдом и различным топпингом.
В сезон сбора спелой земляники побалуйте себя сочным и ароматным смузи, ведь его так просто создать!
ИнгредиентыНа две 0,5 л банки:Огурцы - 0,6-0,7 кг Чеснок - 6 зубчика Черный перец горошек - 12-14 шт. Листья дуба, вишни, смородины, хрена Соль - 2 ст.л. на 1 л воды Укроп - 10 г (5-6 веточек)
Самый лучший и продолжительный способ заготовки соленых огурцов на зиму - закваска их в банках и выдерживание в холодном помещении или в холодильнике. Засоленные таким образом овощи будут готовы спустя 2-3 недели, так как холод будет сдерживать процесс заквашивания. Зато такой продукт будет идеально храниться около 6 месяцев, но только при условии выдержки в холоде. Главное, чтобы пленка с поверхности (пленка дрожжей), не попадала на сами огурцы - они станут мягкими. Овощи должны быть залиты до верха рассолом! Для заготовки квашеных огурцов на зиму в банках холодным способом (в холодной заливке) рекомендую использовать укроп, листья дуба или хрена (они взаимозаменяемы), листья вишни, смородины. Зелень придаст соленым огурцам особый аромат. Без такого квашеного огурчика трудно представить себе тарелочку пышного картофельного пюре и мясную котлетку, поэтому в летний сезон не забудьте заготовить их на своей кухне. 
Невероятно ароматный летний напиток, созданный со свежей клубникой, придется вам и вашим родным по вкусу.
ИнгредиентыСлоеное тесто - 250 г Рикотта - 150 г Помидор - 2 шт. Кетчуп - 2 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Оливки (маслины) без косточек - 5-7 шт. Базилик - 5-6 листьев (3 г)
Пицца с рикоттой на слоеном тесте - идеальная выпечка, которую можно подать на завтрак или взять с собой на работу, на пикник в качестве перекуса. В отличие от остальных пицц, это блюдо получается хрустящим и практически несочным, так как рикотта - сыр суховатый на вкус. Готовится она буквально за 15 минут при наличии размороженного теста и продуктов для начинки. По желанию сверху блюдо после выпекания можно присыпать натертым твердым сыром, получая тягучий верхний слой. Не забудьте также про оливки или маслины без косточек, базилик или тимьян. У меня всегда в морозилке есть замороженное слоеное тесто, разделенное на части, поэтому создать пиццу в любое время для меня - не проблема, главное, дать тесту разморозиться около 20 минут при комнатной температуре. Основу пиццы обязательно промазывайте соусом, чтобы рикотта не спадала с нее - помните, что сыр суховат на вкус! 
ИнгредиентыВермишель - 150 г Тунец консервированный в масле (стружка) - 0,5 банки Вода - 250 мл Соль и перец - по вкусу
Очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится буквально за 10 минут и которое очень любят дети!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
