Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 10:24:38 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 3017 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯдра грецких орехов - 1 стакан Кинза свежая - 6-7 г (0,5 пучка) Чеснок - 3 зубчика Соль - 3 щепотки Уцхо-сунели - 1 ч.л. Перец красный острый молотый - 0,25 ч.л. Вода холодная (фильтрованная) - 1 стакан
Настоящая изюминка грузинской кухни - ореховый соус. От него просто невозможно оторваться при дегустации - яркий острый привкус после пробы заставляет есть еще и еще! Соус безумно вкусен с нежирным отварным куриным мясом, горячей бараниной, цыпленком тапака и т.д. Обязательно приготовьте его из свежесобранных грецких орехов, с ядер которых нужно снять кожуру, обнажая белоснежную мякоть. Такой соус и полезнее, и питательнее, и сочнее того, который готовится из уже высушенных ядер. В августе-сентябре грецкие орехи на вкус молочные - самое время для создания этого блюда! Многие добавляют и другие приправы, к примеру - шафран или молотую сладкую паприку, но они особой роли не играют. Важнее всего основные пряности: уцхо-сунели, молотый красный острый перец. Кинза и чеснок должны быть не сушеными, чтобы внести в соус нотку свежести. А вот грецкие орехи пробуйте на вкус, так как прошлогодние приобретают терпкую горчинку и вкус соуса из-за них пострадает. Вам обязательно нужно хоть раз приготовить грузинский ореховый соус в домашних условиях, так как его вкус невозможно описать словами даже мне: пряно, сочно, свежо, остро, ярко! 
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 120 г Мука - 2 стакана Вода ледяная - 3-4 ст.л. Сахар - 50 г Соль - 2 щепотки Начинка:Яблоки - 2-3 шт. Сметана - 60 мл Масло сливочное - 30 г Сахар - 60 г Корица молотая - 3 щепотки
Невероятно нежный яблочный пирог, который вы приготовите, понравится и вам, и вашим родным. Подавайте его с чаем, кофе или другими напитками
ИнгредиентыХлеб - 2-4 ломтика Картофель отварной - 2 шт. (мелкий) Огурец соленый - 1-2 шт. Сыр твердый - 60 г Майонез - по желанию
Практически моментальный перекус без мяса вы можете создать с помощью микроволновки из отварного картофеля, хлеба, сыра и соленых огурцов.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Крабовые палочки - 3-4 шт. Соль - 2 щепотки Масло растительное - 1 ч.л. Лук зеленый - 2 г (1-2 стебля)
Необычайно красочный омлет получается с крабовыми палочками. Приготовьте завтрак своей половинке и подарите настроение на весь день!
ИнгредиентыПечень свиная - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. (мелкий) Кукуруза консервированная - 1 банка Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Майонез любой жирности - 2 ст.л. Растительное масло - 30 мл
Сочный и сытный салат из свиной печени можно подать к столу и в будни, и на праздник - его с удовольствием попробуют и родные, и гости!
Питательный и полезный напиток готовится за считанные минуты при наличии у вас клюквы, бананов и кефира. Кефир можно заменить ряженкой.
ИнгредиентыСвиная печень - 0,5 кг Брынза - 120-150 г Масло растительное - 40 мл Соль - 2 щепотки Мука пшеничная - 4 ст.л. Перец черный молотый - 2 щепотки
Сочные отбивные из свиной печени получатся более вкусными, если вы приготовите их с брынзой - сыр растопится и окутает собой блюдо.
ИнгредиентыБаранина - 600 г Горчица магазинная (готовая, не зерновая) - 3 ст.л. Соль - 2-3 щепотки Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Самый простой способ запечь ароматную баранину без добавления маринада - просто обмазать ее горчицей. Блюдо приобретет румяную корочку.
ИнгредиентыШампиньоны крупные - 4-6 шт. Моцарелла - 60-70 г Соевый соус - 70-80 мл Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки Масло растительное - 0,5 ч.л.
Простой и быстрый рецепт создания грибной закуски к столу с использованием рассольного сыра. Шампиньоны получаются очень сочными и вкусными!
ИнгредиентыКлюква - 120 г Мандарины - 3-4 шт. Мед - 3 ст.л. Вода - 0,7 л
Яркий зимний компот из клюквы с мандаринами станет не только популярным напитком среди родных и друзей, но и укрепит их иммунитет в холода.
ИнгредиентыЛаваш - 2-3 листа Сыр твердый - 150 г Брынза слабосоленая - 150 г Петрушка свежая - 5 г Масло сливочное - 40 г Вода - 40 мл
Невероятно быстрый рецепт создания аппетитного сырного пирога из лаваша. От ломтика такого ароматного угощения невозможно отказаться!
ИнгредиентыКрупа кукурузная - 150 г Вода теплая - 350 мл Сметана любой жирности - 3 ст.л. Шампиньоны - 200 г Соль - 4 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Масло растительное - 1 ст.л. Зеленый лук - для подачи
Сочная мамалыга может стать еще вкуснее, если вы подадите ее с грибами. Такой обед получится очень сытным и отлично утолит чувство голода!
ИнгредиентыХурма - 2-3 шт. (мелкая) Клюква - 60-70 г Кефир любой жирности - 250 мл Мед цветочный - 1 ст.л.
Разнообразьте свой рацион и включите в него полезные напитки, особенно в зимнее время. Питательный смузи можно приготовить для перекусов.
ИнгредиентыХлеб - 2-3 ломтика Икра мойвы - 50 г Авокадо - 0,5 шт. Помидоры черри - 2-3 шт. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотка Зелень - для украшения
Бутерброды моментального приготовления - с икрой мойвы и авокадо. Вкусно, быстро и очень просто - с их созданием справится даже школьник!
ИнгредиентыСлоеное тесто - 250 г Лосось слабосоленый - 130 г Сметана любой жирности - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук красный - 0,5 шт. Укроп - 3-4 г (5 веточек) Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка
Очень вкусный и сытный пирог с лососем можно приготовить из готового слоеного теста, которое продается в любом супермаркете или магазине.
ИнгредиентыКарась (крупный) - 800 г Картофель - 2-3 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Горчица магазинная - 2 ст.л. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка
Идеальное блюдо для обеда или ужина - карась, замаринованный и запеченный в горчице. От такой сочной и румяной рыбки никто не откажется!
ИнгредиентыПлотва - 0,5 кг Картофель - 6 шт. (мелкий) Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 2-3 щепотки Лавровый лист - 4-5 шт. Вода - 50 мл
Если у вас есть в наличии мелкая рыбка - к примеру, плотва, то проще всего ее запечь в духовке с картофелем и получить сытный обед или ужин.
ИнгредиентыКарп - 1,5-2 кг Картофель - 7-8 шт. Горчица - 4 ст.л. Сок лимонный - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Лимон - 0,5 шт.
Праздничное блюдо можно создать быстро и просто, если запечь карпа с картошкой, обмазав маринадом либо горчицей, не забыв и про специи.
Очень легко и просто создать кефир из молока в домашних условиях, оставив заквашенную массу при комнатной температуре на сутки.
Безумно полезный витаминный запас в холодильнике - клюква с сахаром и апельсином. С такой заготовкой можно создавать чаи, морсы, напитки.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Моцарелла - 60 г Соль - 1-2 щепотки Масло растительное - 0,5 ч.л. Укроп - 2 г (2-3 веточки)
Быстро приготовить вкусный завтрак за несколько минут можно при наличии куриных яиц и моцареллы. От такого яркого омлета не откажется никто!
Это невероятно вкусный напиток! Если у вас есть в наличии свежий фрукт, обязательно создайте такой чай и угостите им своих родных и друзей.
ИнгредиентыКлюква - 150 г Мед цветочный - 100 мл
Полезную ягодную смесь можно создать не с сахаром, а с медом. Такая клюква добавляется в чай, из неё создается морс, кисель и т.д.
ИнгредиентыЛаваш тонкий - 2 шт. (листа) Горбуша отварная - 150 г Творог любой жирности - 200 г Сметана любой жирности - 3-4 ст.л. Соль - 2-3 щепотки Лук зеленый - 3-4 г (3-4 стебля) Перец черный молотый - 2 щепотки
Сочную и красочную закуску с нежным вкусом вы приготовить за 10 минут при наличии тонкого армянского лаваша и продуктов для начинки.
ИнгредиентыУтиный паштет - 5 ст.л. Картофель - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Рис - 80 г Вода - 1,2 л Зелень петрушки - 6 г Соль - 0,25 ч.л. Лавровый лист - 2-3 шт.
Если у вас в наличии есть утиная тушенка или паштет, рийет, то приготовить вкусный и наваристый суп для всей семьи вам не составит труда!
ИнгредиентыБаранина - 800 г Соевый соус - 100 мл Вода - 400 мл Лавровый лист - 3-4 шт. Масло растительное - 50 мл Соль - 2 щепотки Чеснок - 2 зубчика
Невероятно вкусное и сочное мясо получается при тушении в соевом соусе. Если у вас есть баранина, обязательно ее так потушите и насладитесь!
ИнгредиентыИкра трески - 120 г (банка) Багет - 4-5 ломтиков Огурец - 1 шт. Лук красный - 0,5 шт. Зелень - для украшения
Приобретите баночку икры трески и храните ее в холодильнике - в любой момент вы сможете приготовить сочные и вкусные бутерброды для гостей.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 80 г Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 1 стакан Разрыхлитель - 0,25 ч.л. Корица молотая - 1,5 ст.л. Сахар для присыпки - 2 ст.л. Сахарная пудра - для посыпания
Хрустящее рассыпчатое печенье «Жучки» известно практически каждому, кто любит песочную выпечку. Его можно подать вместе с чаем или кофе.
ИнгредиентыТыква - 1 шт. Баранина - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки
Сочное мясо можно получить, если запечь его в тыкве. Удивлены? А вы попробуйте - это получается очень вкусно и тыква выступает гарниром.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
