Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 14:20:25 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2953 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСосиски - 7-8 шт. Спагетти - 200 г Вода - 1 л Соль - по вкусу Сливочное масло - для подачи
Безумно простой и увлекательный рецепт создания обычного блюда из сосисок и спагетти - обязательно привлеките и детей к готовке!
ИнгредиентыКапуста - 1 кг Морковь - 1 шт. Соль - 1,5 ст.л.
Квашеная капуста на зиму без рассола готовится очень быстро. Правда, заквашивается она в течение 1,5-2 недель на холоде. Такой рецепт удачен тем, что все нарезанные ингредиенты перемешиваются и помещаются в погреб, подвал или холодильник. А уже спустя неделю или две пробуются на вкус. Единственный аспект - нужно удалить пузырьки углекислого газа из нарезки в банке на третий день, чтобы заготовка не стала горькой на вкус. И еще - выбирайте только поздние сорта капусты для такой закваски! Капустные листья должны быть плотными, жесткими. Используя ранние или средние сорта белокочанной капусты, вы получите капустную кашу в банке. Нарезка не останется хрустящей, а станет кашеобразной.
ИнгредиентыТыква - 300 г Помидор - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Масло растительное - 20 мл Соль и перец - по вкусу Укроп - 3-4 г
В осенний сезон холодов хочется горячего - например, теплого салата из овощей. Попробуйте создать его с запеченной тыквой - очень вкусно!
ИнгредиентыКапуста - 0,4 кг Сосиски - 6-7 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Паприка сушеная сладкая - 0,5 ч.л. Масло растительное - 30 мл Вода - 100 мл Сок лимона - 0,5 ч.л. Соль - 4 щепотки
Вкусное и сочное блюдо для обеда или ужина, которое можно подать со сметаной или майонезом, чесночным соусом.
ИнгредиентыПельмени - 0,5 кг Помидор - 3-4 шт. Сыр твердый - 100 г Масло сливочное - 20 г Соль - 4 щепотки Лавровый лист - 2-3 шт. Перец черный молотый - 2 щепотки
Румяная и сочная пицца из пельменей - идеальное блюдо для обеда или ужина, ее особенно высоко оценят по вкусу мужчины!
ИнгредиентыПечень куриная - 500 г Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Молоко коровье любой жирности - 300 мл Соль и перец - по вкусу
Куриная печень получится бархатной и нежной на вкус, если вы приготовите ее в молоке любой жирности, особенно в мультиварке.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Сосиски (мелкие) - 5 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу
Настоящая классика кулинарного искусства - яичница с сосисками. Такое блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети на завтрак или обед.
ИнгредиентыВермишель «Роллтон» - 1 упаковка Помидор крупный - 1 шт. Огурец - 2 шт. Лук красный (мелкий) - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Очень сытное блюдо, которое вы сможете приготовить за 10 минут - салат с вермишелью «Роллтон»! Вы можете дополнить его майонезом.
ИнгредиентыБаранина - 450 г Рис - 150 г Вода - 800 мл Соль и перец - по вкусу Приправа для плова - 1 ч.л. Лавровый лист - 2-3 шт. Растительное масло - 1 ст.л.
Рис с бараниной - идеальное блюдо для обеда или ужина, которое подают только в горячем виде, так как холодная баранина невкусная!
ИнгредиентыМолоко кислое - 300 мл Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 6 ст.л. Какао-порошок - 1,5 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 2 щепотки Масло растительное - 2 ст.л.
Если у вас скисло молоко - не выливайте его, а создайте на его основе шоколадные блины и подайте их с джемом или вареньем.
ИнгредиентыСельдь (ломтики) - 100 г Помидор (крупный) - 1 шт. Огурец - 2 шт. Лук красный (мелкий) - 1 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Укроп - 2 г (2-3 веточки) Соль и перец - по вкусу
Сочный сезонный овощной салат может заиграть новыми вкусовыми красками, если вы добавите в него ломтики слабосоленой сельди и свежую зелень.
ИнгредиентыКуриное филе - 200 г Яйцо куриное - 3 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Простое блюдо для завтрака или ужина - яичница с куриным филе. Легко усваивается и готовится за пару минут, при наличии филе в холодильнике.
ИнгредиентыКозлятина - 350 г Картофель - 3 шт. Рис - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Приправа для мяса - 0,5 ч.л. Соль и перец - по вкусу Вода - 1,2 л Зелень - по желанию Лавровый лист - 2-3 шт.
Наваристый и вкусный суп можно сварить и из козлятины, если у вас есть в наличии кусочек такого ароматного мяса.
ИнгредиентыРисовая бумага - 4 листа Капуста белокочанная - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Перец болгарский - 1-2 шт. Зелень - по вкусу Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2-3 ст.л. Кунжут - для посыпки
Спринг-роллы могут быть и хрустящими! Вы не знали? Тогда быстрее жарьте такие вкусные рисовые блинчики и подавайте с соусами к столу!
ИнгредиентыФарш из баранины - 400 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Соль и перец - по вкусу Для варки:Вода - 700 мл
Сочные и ароматные фрикадельки из баранины можно подать с любым гарниром, отварить их с соусом: томатным или сметанным.
ИнгредиентыРисовая бумага - 3 листа Огурец - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Петрушка- 3-4 г
Сочные и свежие спринг-роллы с овощами понравятся всем вегетарианцам - их не нужно подвергать термической обработке!
ИнгредиентыПечень свиная - 0,5 кг Морковь - 1 шт. (крупная) Лук - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Молоко любой жирности - 100 мл Соль и перец - по вкусу
Аппетитный печеночный паштет из свиной печени можно и как намазку с хлебом подать, и как начинку для сытных вареников использовать.
ИнгредиентыФарш из баранины - 500 г Лук - 0,5 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Помидоры - 2 шт. (крупные) Соль и перец - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт. Масло растительное - 1 ст.л.
Сочные и ароматные тефтели из баранины - идеально блюдо для тех, кто соблюдает белковую диету или обожает мясные блюда без гарнира.
Самый простой вариант закуски на Хэллоуин - бутерброды с колбасой, майонезом и маслинами в виде паутины и черных пауков. Вы можете подключить к их созданию своих детей - они с удовольствием помогут «наряжать» обычные бутерброды для праздника. Не обязательно придерживаться точности линий и техники плетения паутины - в любом случае закуску съедят и попросят еще! Если у вас есть в наличии маслины без косточек, то лучше используйте их, так как с плодов с косточками приходится обрезать мясистую часть. Майонез можно заменить любым другим белым соусом, который держит форму, а не расплывается при выкладывании на еду, но не сметаной! Колбасу лучше всего приобрести молочную либо вареную, но не копченую. В целом, бутерброды готовятся за 2 минуты, но вот создание рисунка потребует от вас значительного количества времени - около 10-20 минут. 
ИнгредиентыФарш мясной - 200 г Яйцо куриное - 2 шт. (крупные) Молоко любой жирности - 60 мл Масло растительное - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Быстрое и вкусное мясное блюдо для завтрака - омлет с фрикадельками. Готовится он буквально за 15 минут при наличии свежего фарша из мяса.
ИнгредиентыВодка - 150 мл Гранатовый сок - 300 мл Для подачи:Шприцы - 3 шт. (2 мл)
Все готовятся к самой страшной и ужасной ночи года - Хэллоуину! Дети ждут сладких откупных, а взрослые готовят себе коктейли - например, коктейль Вампира, который подается в шприцах. Есть много вариаций создания этого напитка - я предлагаю смешать и водку, и гранатовый сок вместе. Но вы можете пофантазировать и в шприцы влить водку, а сок - в стаканы. Тогда каждый будет выстреливать в рот водкой из шприца и сразу же запивать свою дозу соком из стакана. Кто любит напитки крепче - можно сделать наоборот: в стаканы влить водку, а в шприцы - сок, только объем шприцов тогда должен быть больше - 10 мл. Гранатовый сок можно заменить томатным и получить на выходе коктейль «Кровавая Мэри» - экспериментируйте, не стесняйтесь! Лед в стаканы не добавляйте - напиток и так получается слабоалкогольным. Желательно водку охладить перед разливом! 
ИнгредиентыКозлятина на кости - 450 г Помидоры - 2-3 шт. Перец болгарский - 2 шт. Лук - 1 шт Морковь - 1 шт. Вода - 1 л Лавровый лист - 2-3 шт. Зелень - 5 г Чеснок - 2 зубчика Соль и перец - по вкусу Приправа для мяса - 0,5 ч.л.
Сочная и наваристая шурпа из козлятины - лучшее первое блюдо в студеный зимний день, особенно вкупе с маринованным острым перцем.
ИнгредиентыФарш из баранины - 350 г Рис - 150 г Перец болгарский - 4-5 шт. Помидоры - 2-3 шт. Зелень (петрушка, укроп) - 6 г Лук репчатый - 1 шт. (мелкий) Морковь - 0,5 шт. Соль и перец - по вкусу Приправа для мяса - 0,5 ч.л. Лавровые листья - 3 шт. Вода - 150 мл
Ароматное второе блюдо можно подать и в будни, и на праздничный стол со сметаной или майонезом - его с удовольствием съедят даже дети.
ИнгредиентыБаранина - 400 г Помидор - 2 шт. (крупные) Перец болгарский - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Приправа к мясу - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Укроп - 5 г Мята - 2 г (3 веточки) Чеснок - 1 зубчик
Буглама - настоящий деликатес, который готовится около 2-3 часов на минимальном нагреве и получается просто неимоверным на вкус!
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Помидор - 3-4 шт. Перец болгарский - 1 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Сметана любой жирности - 50 мл Соль и перец - по вкусу Лук зеленый - 4 г (1 стебель)
Вкусный и полезный овощной омлет на сметанной основе - отличный завтрак и для взрослых, и для детей. Его можно подать с колбасой или сыром.
ИнгредиентыГруши «Дюшес»- 2-3 шт. Слива «Венгерка»- 6-7 шт. Сахар - 100 г Вода - 800 мл Лимонный сок - 1 ч.л.
Красочный напиток на основе груш и слив - великолепный способ зарядиться витаминами и поднять себе настроение в течение всего дня.
ИнгредиентыПомидоры - 4-5 шт. Груши сорта "Дюшес" - 2 шт. Лук красный - 1 шт. (мелкий) Петрушка - 4 г Перец чили - 3-4 ломтика Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Сочный микс из сладких груш и помидоров с кислинкой идеально подчеркнёт пряные нотки лука и свежей зелени, если вы решите создать этот салат
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
