Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 10:24:38 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 3017 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыБазилик фиолетовый - 1 пучок (25-30 г) Вода - 0,7 л Сахар - 4-5 ст.л. Лимон - 6-8 ломтиков
Пряный напиток из базилика с лимоном обязательно понравится вам на вкус, если вы без ума от аромата такой зелени.
ИнгредиентыКрыжовник - 80 г Банан - 1 шт. Молоко любой жирности - 200 мл (охлажденное) Сахар - 1,5 ст.л.
Смузи с ягодами и фруктами - полезный напиток, наполняющий организм витаминами. Подавайте его на перекус или на десерт.
ИнгредиентыФарш куриный - 500 г Сметана - 120 г Масло растительное - 50 мл Лук зеленый - 12-15 г (3-4 стебля) Укроп - 6 г (четверть пучка) Соль и перец - по вкусу
Сочные куриные котлеты станут еще вкуснее, если вы пару минут потомите их в сметане с пряной зеленью и подадите с картофельным пюре.
ИнгредиентыЧерная смородина - 200 г Абрикосы - 4-6 шт. Сахар - 80-100 г Вода - 1 л
Вкусный, полезный и ароматный напиток, которым вы можете побаловать свою семью в летнее время. Подавать его можно и горячим, и охлажденным!
ИнгредиентыШелковица - 70 г Молоко охлажденное - 200 мл Сахар - 1,5 ст.л.
Порадуйте себя и своих близких красочным и вкусным коктейлем с шелковицей на основе охлажденного молока.
Сочное варенье из черешни в летний сезон станет прекрасным дополнением к любой свежеиспеченной выпечке и чаю, кофе.
ИнгредиентыВермишель - 120 г Сыр «Горгонзола» - 40-50 г Вода - 250 мл Масло сливочное - 20-30 г Соль - по вкусу
Если вы - настоящий сырный гурман, то это блюдо из пасты придется вам по вкусу, ведь его даже не нужно солить! А готовится оно за 10 минут.
ИнгредиентыАбрикосы - 80-100 г Молоко охлажденное - 200 мл Сахар - 1 ст.л
Не забудьте порадовать своих домашних молочным коктейлем с абрикосами - напитком не только вкусным, но и полезным!
Сочный и красочный перекус можно создать из черной смородины, банана и любого молочного напитка, но не слишком кислого.
ИнгредиентыХлеб ржаной - 2 ломтика Помидор - 2 шт. Рикотта - 80 г Майонез - 1 ст.л. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки
Вкусные бутерброды можно подать к завтраку или взять с собой в дорогу, на работу. Готовятся они буквально за 10 минут.
ИнгредиентыМаринованная рыба (щука) - 200 г Картофель запеченный - 3 шт. Огурец свежий - 2-3 шт. Петрушка - 5 г (четверть пучка) Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Сочное вкусное блюдо к ужину вам обеспечено, если вы соедините в нем все указанные ингредиенты и заправите растительным маслом.
ИнгредиентыКролик - 0,6 кг Лук репчатый - 1 шт. (крупный) Вино розовое - 200 мл Мука пшеничная - 80 г Масло сливочное - 120 г Лук зеленый - 2 стебля (6-8 г) Соль и перец по вкусу Тимьян сушеный - 3 щепотки Чеснок - 2 зубчика Вода - 0,7 л Лавровый лист - 2-3 шт.
Сочное мясное блюдо, которое вы можете подать на завтрак, обед или ужин с любым гарниром!
Ароматный и вкусный молочный коктейль с вишней захотят попробовать буквально все, если вы его подадите в летнюю жару!
Красочный напиток позволит утолить чувство голода и остудиться в летнюю жару, особенно если вы подадите его в качестве перекуса.
ИнгредиентыНа две емкости 0,3 и 0,5 л:Корнишоны - 0,5 кг (мелкие огурчики) Вода - 0,7 л Соль - 1 ст.л. без верха Сахар - 0,5 ч.л. Яблочный уксус - 5 ст.л. Перец черный горошек - 8-10 шт. Чеснок - 5 зубчиков Листья вишни, дуба - 5-6 шт. Укроп - 2-3 веточки (5-6 г)
Корнишоны как в магазине - идеальная закуска или украшение для блюд!
ИнгредиентыОтварная курица - 150 г Арахис - 70 г Огурец свежий - 2 шт. Листовой салат - 3 листа (5 г) Майонез - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Лук красный - 0,5 шт.
Вкусный салат из отварной или запеченной курицы можно подать и в качестве перекуса, и на ужин.
ИнгредиентыВяленое мясо - 120 г Помидор - 2 шт. Огурец - 4-5 шт. (мелкие) Майонез - 1,5 ст.л. Лук зеленый - 1 стебель (5-6 г) Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки
Сочный салат для перекуса можно создать за 10 минут при наличии вяленого мяса.
В сезон сбора спелой земляники побалуйте себя сочным и ароматным смузи, ведь его так просто создать!
Сочный и красочный напиток будет актуален в летний сезон, особенно в жаркие, знойные дни. Его можно подавать со льдом и различным топпингом.
ИнгредиентыВиноградные листья - 30-40 шт. Соль - 2 ст.л. Вода холодная - 1 л Укроп - 10-15 г (0,5 пучка)
Если вы любите ароматную и сочную долму, то обязательно засолите виноградные листья на зиму.
ИнгредиентыПельмени замороженные - 0,5 кг Вода горячая - 2 л Соль - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 2-3 шт. Сливочное масло и молотый черный перец - для подачи
Заготовив заранее пельмени и заморозив их в морозилке, в любой момент можно отварить такой полуфабрикат в мультиварке.
ИнгредиентыСлоеное тесто - 250 г Рикотта - 150 г Помидор - 2 шт. Кетчуп - 2 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Оливки (маслины) без косточек - 5-7 шт. Базилик - 5-6 листьев (3 г)
Пицца с рикоттой на слоеном тесте - идеальная выпечка, которую можно подать на завтрак или взять с собой на работу, на пикник в качестве перекуса. В отличие от остальных пицц, это блюдо получается хрустящим и практически несочным, так как рикотта - сыр суховатый на вкус. Готовится она буквально за 15 минут при наличии размороженного теста и продуктов для начинки. По желанию сверху блюдо после выпекания можно присыпать натертым твердым сыром, получая тягучий верхний слой. Не забудьте также про оливки или маслины без косточек, базилик или тимьян. У меня всегда в морозилке есть замороженное слоеное тесто, разделенное на части, поэтому создать пиццу в любое время для меня - не проблема, главное, дать тесту разморозиться около 20 минут при комнатной температуре. Основу пиццы обязательно промазывайте соусом, чтобы рикотта не спадала с нее - помните, что сыр суховат на вкус! 
Невероятно ароматный летний напиток, созданный со свежей клубникой, придется вам и вашим родным по вкусу.
ИнгредиентыНа две 0,5 л банки:Огурцы - 0,6-0,7 кг Чеснок - 6 зубчика Черный перец горошек - 12-14 шт. Листья дуба, вишни, смородины, хрена Соль - 2 ст.л. на 1 л воды Укроп - 10 г (5-6 веточек)
Самый лучший и продолжительный способ заготовки соленых огурцов на зиму - закваска их в банках и выдерживание в холодном помещении или в холодильнике. Засоленные таким образом овощи будут готовы спустя 2-3 недели, так как холод будет сдерживать процесс заквашивания. Зато такой продукт будет идеально храниться около 6 месяцев, но только при условии выдержки в холоде. Главное, чтобы пленка с поверхности (пленка дрожжей), не попадала на сами огурцы - они станут мягкими. Овощи должны быть залиты до верха рассолом! Для заготовки квашеных огурцов на зиму в банках холодным способом (в холодной заливке) рекомендую использовать укроп, листья дуба или хрена (они взаимозаменяемы), листья вишни, смородины. Зелень придаст соленым огурцам особый аромат. Без такого квашеного огурчика трудно представить себе тарелочку пышного картофельного пюре и мясную котлетку, поэтому в летний сезон не забудьте заготовить их на своей кухне. 
ИнгредиентыСлоеное тесто - 250 г Помидор - 2 шт. Брынза - 120 г Маслины без косточек - 10 шт. Кетчуп - 2 ст.л. Майонез любой жирности - 1 ст.л. Сыр твердый - 50 г Зелень - для украшения
Вкусная и пикантная пицца с брынзой наверняка понравится не только вам, но и вашим родным!
ИнгредиентыУтиная грудка - 1 шт. Апельсин - 2 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Томленная и запеченная в апельсинах утиная грудка получается невероятно сочной и вкусной!
ИнгредиентыВермишель - 150 г Тунец консервированный в масле (стружка) - 0,5 банки Вода - 250 мл Соль и перец - по вкусу
Очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится буквально за 10 минут и которое очень любят дети!
Жарким летним днем или вечером побалуйте себя ароматным напитком из молока и свежих ягод, приправленным пышной пеной.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
