Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 18:42:50 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2991 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКопченый куриный окорочок - 1 шт. Шпинат - 25 г (1 пучок) Огурец - 1 шт. (крупный) Тахини - 2 ч.л. (кунжутная паста) Соль и перец - по вкусу
Не самый полезный, но очень вкусный салат с копчёным окорочком и пастой тахини.
ИнгредиентыИкра карася - 0,4 кг Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1,5 ст.л.
В том регионе, где я живу, каждую весну в притоках Дуная и в озерах карась мечет икру. Это происходит при 15°С, причем рыба прям бьет по поверхности, создавая мелкую рябь - это неимоверно красивое зрелище! Практически каждый пойманный карась полон икры - ее так много, что я с удовольствием замораживаю ее на зиму в морозилке, поместив в контейнеры, взбиваю ее или просто жарю, когда не хочется слишком долго мудрить с приготовлением. Жареная икра карася - очень вкусное блюдо, ее с удовольствием едят и взрослые, и дети! Готовится она буквально за 5-10 минут, но ее обязательно нужно тщательно промыть, так как иногда в ней попадаются частички чешуи после чистки рыбы. Кстати, вместе с икрой я жарю и молоки - они попадаются у рыбок мужского пола. Чтобы пожарить икру карася на сковороде, вам потребуется минимум продуктов, но помните, что икра вбирает при жарке в себя большое количество растительного масла! Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! 
ИнгредиентыМолоко любой жирности - 400 мл Какао-порошок - 2 ст.л. с горкой Шоколад - 6 долек (примерно 30-35 г)
Ароматное и вкусное какао с шоколадом - самый любимый напиток у детей, он получается сладким и без сахара!
ИнгредиентыКартофель отварной - 2-3 шт. Морковь отварная - 1 шт. Яйца куриные отварные - 4 шт. Креветки крупные - 350 г Икра красная - 3 ст.л. Огурцы маринованные - 4-5 шт. Горошек консервированный - 0,5 банки Майонез - 3 ст.л. Перец молотый - 2 щепотки
Популярный салат с новыми ингредиентами придется всем по вкусу! Такое блюдо станет звездой праздничного стола.
ИнгредиентыАвокадо - 0,5 шт. Шпинат - 25 г (1 пучок) Огурец - 1 шт. Киви - 2 шт. (мелких) Соль и перец - по вкусу Масло оливковое - 1 ст.л. Сыр Пармезан - 30 г Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Если вы хотите разнообразить свое питание, создайте себе Будда-боул (чашу Будды), включающую в себя растительные ингредиенты.
ИнгредиентыГовядина - 400 г Фасоль стручковая - 200 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 0,7 л Лавровый лист - 3 шт. Соль и перец - по вкусу
Сочная тушеная говядина придется по вкусу родным и друзьям на обед или ужин!
ИнгредиентыОвсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г Семена тыквы - 100 г Семена подсолнечника - 80 г Семена льна - 50 г Семена чиа - 2 ч.л.
Мюсли с семенами - вкусный и питательный сухой завтрак, благодаря которому сыт будешь практически весь день!
ИнгредиентыОвсяные хлопья быстрого приготовления - 120 г Чернослив - 120 г Орехи грецкие - 80 г Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Невероятно вкусный сухой завтрак с кокосовым вкусом - только добавьте горячего молока или кипятка, мёд или сахар.
ИнгредиентыЯблоки - 2 шт. Овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г Шарики хрустящие (белые и шоколадные) - 150 г
Мюсли с яблоком - очень ароматный и питательный сухой завтрак, который вы можете создать сами на своей кухне.
ИнгредиентыОвсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г Грецкие орехи - 100 г Фундук - 100 г Арахис - 80 г Глазированные сладкие хлопья - 50 г
Быстрый, вкусный и полезный завтрак - ореховые мюсли. Можете каждый день готовить его по-разному: с кипятком, с молоком, с кефиром и т.д.
ИнгредиентыТворог - 350 г (любой жирности) Сгущенное молоко - 4 ст.л. Сметана - 100 мл Мак - 3 ст.л. Сливочное масло - 60 г
Пасхальный десерт с маком - вкусное блюдо, которое с удовольствием попробуют и дети! Подавайте его с горячим чаем или кофе.
ИнгредиентыГовядина - 400 г Горошек зеленый - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Вода - 0,7 л Лавровый лист - 3 шт.
Сочная и ароматная тушеная говядина с овощами может быть подана как на обед, так и на ужин.
ИнгредиентыТворог - 400 г (жирный) Сгущенное молоко - 4 ст.л. Сметана - 100 мл Масло сливочное - 70 г Фисташки - 150 г
Творожная пасха с фисташками - вкусное и сочное пасхальное блюдо, которое обязательно понравится вашим родным и друзьям.
Сыр Филадельфия идеален для бутербродов, выпечки и других блюд. Его не трудно создать дома из подручных ингредиентов.
ИнгредиентыЯйца куриные - 5 шт. (белые) Крапива - 1 большой пучок (30-40 г) Вода - 0,6 л Соль - 3 щепотки Уксус 9% - 1 ст.л.
Крашеные яйца в крапиве получаются нежно-зелеными, но не насыщенного зеленого оттенка!
ИнгредиентыГовядина - 450 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1,5 ст.л. Вода - 0,5 л Соль и перец по вкусу Лавровый лист - 3 шт.
Вкусное и сочное блюдо из говядины можно подать с любым гарниром или просто с хлебом, с различными соусами и соленьями.
ИнгредиентыТворог жирный - 400 г Сгущенное молоко - 3 ст.л. Кокосовая стружка - 4 ст.л. Миндаль (ядра) - 6-8 шт.
Создайте полезное и вкусное лакомство из творога для своих детей и побалуйте их на десерт.
ИнгредиентыБлины тонкие - 6-8 шт. Яблоки кисло-сладкие - 2 шт. Сахар - 4 ст.л. Грецкие орехи - 2 ст.л. Изюм - 2 ст.л.
Блинный штрудель - очень вкусный десерт, который легко и просто создается, если у вас есть в наличии тонкие блины. Его начинка - классическая, такая же, как и у обычного штруделя: томленые яблоки в карамели с орехами и изюмом, а вот вместо теста - румяные блины. Подавать такой десерт можно с шариком мороженого: пломбира, крем-брюле, шоколадного или с топпингом, джемом, вареньем. Рецепт будет очень актуален на Масленицу, когда в каждом доме выпекаются румяные круги из теста к завтраку, обеду или ужину. К тому же вам потребуется буквально 15-20 минут, чтобы подать ароматное лакомство к столу. Помните о том, что в духовке штрудель должен томиться около 10 минут, но не больше, иначе блины подгорят. Лучше всего заранее разогреть технику перед выкладыванием блинного рулета в нее. Заранее испеките тонкие блины по любому из блинных рецептов на нашем сайте, например по этому - "Бабушкины блины на молоке". 
ИнгредиентыЗеленый чеснок - 150-200 г Масло растительное - 50 мл Соль - 1 ч.л.
Заранее заготовьте в весенний сезон пасту из побегов чеснока для создания невероятно вкусного запеченного мяса или рыбы.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Масло сливочное - 80 г Мука пшеничная - 2,5 стакана Сахар - 3 ст.л. Соль - 2 щепотки Начинка:Творог любой жирности - 400 г Сметана любой жирности - 150 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 щепотка Крошка:Масло сливочное - 40 г Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Вкусный и полезный пирог с творогом с удовольствием съедят даже дети, запивая его ароматным чаем.
ИнгредиентыКукуруза консервированная - 0,5 банки (90-100 г) Редис - 200 г Лук зеленый - 3 стебля (6-8 г) Сметана любой жирности - 3 ст.л. Петрушка - 10 г Соль и перец - по вкусу
Создайте сочное и сытное блюдо в весенний сезон. Такой салат можно подать как с мясом, так и с рыбой или запеченными овощами.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 2,5 стакана (360 г + на раскатку) Вода - 1 стакан Соль - 3 щепотки Начинка:Фарш мясной - 350 г Лук зеленый - 15 г (5-6 стеблей) Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 4 щепотки Чеснок зеленый - 2 стебля (8 г) Масло сливочное - 80 г для обмазывания чуду
Вкусные и сочные чуду можно приготовить за 30-40 минут на своей кухне. Правда, «улетят» они с тарелок куда быстрее!
ИнгредиентыМёд цветочный - 400 г Джем вишневый - 200 г
Если у вас есть в наличии цветочный мёд, то вы можете придать этому лакомству любой вкус: вишневый, клубничный, малиновый и т.д.
ИнгредиентыРис - 200 г Вода - 600 мл (200 мл для говядины +400 мл для риса) Говядина - 300 г Шпинат - 20 г (пучок) Черемша - 20 г (0,5 пучка) Лук зеленый - 2-3 стебля (15 г) Лук репчатый - 1 шт. Смалец свиной - 1,5 ст.л. Петрушка и укроп - 40 г Соль и перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика
В весенний сезон, когда на рынке полным-полно сочной зелени, создайте ароматный и полезный зеленый плов говядиной.
ИнгредиентыГранат - 1-2 шт. Сахар - 3 ст.л. Лимонная кислота - 1 щепотка Вода теплая - 0,7 л
Сочный и полезный напиток из гранатов не только поднимет ваше настроение, но вместе с ним - и гемоглобин в крови!
ИнгредиентыРедис - 150 г Черемша - 0,5 пучка (30 г) Лук зеленый - 3 стебля (10 г) Соль - 3 щепотки Масло растительное - 1 ст.л. Уксус 6% - 0,5 ч.л. Укроп - 5 г (3-4 веточки)
Простой весенний салат, который готовится буквально за 5 минут! Он обязательно придется вам по вкусу.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
