Кулинарные рецепты

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Elis19

Лапша удон с сосисками

Zoya7

Яичные оладьи (с вареным яйцом)

Тонкий лаваш без дрожжей

Ната

Форель с цветной капустой в духовке

Нина Минина-Р

Утка с капустой в афганском казане

Горбуша в кисло-сладком соусе

Овсяная каша с семенами чиа

AnnI_G

Печенье с посыпкой

Посмотреть видео

Торт «Бригадейро»

МарияZ

Биточки из говяжьей печени

Лодочки из слоеного теста с творогом

Овощные тефтели

Уха «Ростовская»

Булочки с кукурузой

Куриные окорочка в электрогриле

Veronika

Макароны с тунцом ПП

Пита с творогом

Куриный суп с брокколи и вермишелью

Посмотреть видео

Вареники с творогом в духовке

Ната

Лепёшки роти с бананом

Хуран кукли

Нина Минина-Р

Лодочки из слоеного теста с грибами

Zoya7

Морковный рулет с рыбой

Слойки с клубничным вареньем

Морковно-свекольный рулет

Салат с капустой и дижонской горчицей

Лодочки из фарша с картошкой

Суп из жареных овощей

Zoya7

Чебуреки из лепешки роти

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

838

100

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

159

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

155

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

265

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Зефир с агар-агаром в домашних условиях

Евгения, сахар это основа!!! Уменьшить или без него зефир не получится!
Если только попробовать заменители, которые по консистенции как сахар...
Пробовала на стевии - не получается

Закваска для бездрожжевого хлеба

Наталья,скажите пожалуйста, в тепле держать опару при какой температуре примерно?

Гороховый суп как в детском саду

Ольга, горох отдельно сварить в воде , готовый горох положить в бульон и варить с морковкой луком до готовности овощей

Наташа. , это вранье. 20 лет бабушка в садике работала поваром. НИКОГДА! НИКАКОЙ муки не добавляли.

Омлет как в детском саду

Люля-кебаб из курицы в аэрогриле

Гость, на режиме выпечка.

от aурика

Лодочки из слоеного теста с творогом

Нина Минина-Р, спасибо!

от AnnI_G

Лодочки из слоеного теста с творогом

МарияZ, Маша, спасибо! Я также люблю, чтоб и быстро, и вкусно)

от AnnI_G

Торт-медовик «Рыжик»

Огромное спасибо за рецепт торт получился идеальный диаметр 23 см высота 7,5 см коржи снимались идеально на антипригарном коврике крем изумительно вкусный торт ароматный я вам очень благодарна за честный рецепт пеките все с удовольствием и получайте огромное наслаждение от торта

Сделала сегодня салат.
Это так вкусно, ни в сказке сказать ни пером описать :)))
Масло использовала кунжутное.
Огромное спасибо за рецепт!

Свекла по-корейски

Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем

Чё делать тем у кого кальмары мороженые?)))

Мясо по-французски из курицы и картофеля

Нарезать лук нужно очень тонко и тогда все допекается, как у меня))) Если ваша духовка слабовато печет, то добавляйте время запекания.

от Лана

Песочный пирог с черникой

Решила испечь накануне приезда гостей. Взяла этот красивый рецептик. Только делала с малиной. Не успела даже сфотографировать, все съели. 😀 Пеку, для гостей, второй 🥰 Дочь сказала, что это лучший домашний чизкейк.
Для тех, кто будет печь с малиной - добавьте в неё столовую ложку крахмала. Малина дает много воды.

от Елена

Мясо по-французски из курицы и картофеля

Лук вообще не допекается, это отвратительно на вкус, не кладите его вообще

Куриные фрикадельки в томатном соусе

irka_kolchina, ещё раз спасибо за такой чудесный рецепт. С вашего позволения - утащил себе в копилку...

от Гарик

Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой

Какао обязательно? У меня дома просто нету какао.

Navely, очень вкусно и просто. Спасибо!!!

Буженина в микроволновке

Люля-кебаб из курицы в аэрогриле

На каком режиме делать люля?

Свиные ребрышки по-китайски

Все получилось! Своеобразный вкус, на выходные - отлично!

от Pavel

Бородинский хлеб на закваске

Добрый день! У меня не было тмина и кориандра, добавила солод. В остальном все по рецепту, закваска, тесто и хлебушек - все получилось! Спасибо за рецепт!

Слишком много какао, получается горьковатое и чувствуется мука будто, не понравилась сама структура печенья.

Печенье с какао