Кулинарные рецепты

Баварский пирог со сливами

Паштет из ливерной колбасы

Сибирячка

Суп с фасолью и цветной капустой

Манная запеканка с яблоками

Снежана

Засолка рыжиков горячим способом

Снежана

Индейка в белом вине на сковороде

Сибирячка

Скрэмбл с лисичками

Чуду с мокрицей

Снежана

Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму

МарияZ

Салат из картофеля, огурца и моркови

AnnI_G

Курица по-капитански

МарияZ

Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Вафли с курицей и брокколи

Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком

Творожные булочки с яблоками и корицей

Яичница в стакане в микроволновке

Смаженка с курицей

Творожное печенье в аэрогриле

Сэндвич с куриным салатом

Лепешка Роти со сливой

Овсяная каша с инжиром

Печенье «Осенние листья»

Рулет из кабачка с творогом

Суп Чаудер с лисичками

Рыба в баклажане

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1063

131

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

325

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Ina

Рейтинг: 1597

5. Наталья1196

Рейтинг: 1474

6. Tatiana5

Рейтинг: 1146

7. алла4

Рейтинг: 1132

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 635

9. Алиса21

Рейтинг: 590

10. Степашка

Рейтинг: 551

Посмотреть все

Виктория, в классические бисквиты разрыхлитель вообще не добавляют, только в случае, когда в составе есть еще другие ингредиенты -молоко, масло и т.д.

Здесь разрыхлитель не нужен, а уж сода - тем более. Сода хороша с кисломолочными продуктами, здесь таких нет и поднимать бисквит она не будет.
Важно правильно взбить яйца и аккуратно вмешать муку, лучше меньше ее добавить, чем много.

от Tastr

Морковный пирог с грецкими орехами и корицей

Спасибо за рецепт! Вкусно! Я сверху яблочко положила.

Торт «Эклер» (самый вкусный)

Не взвешивала) Я не на продажу!

от Veronika

Гречневая каша на кокосовом молоке

Каша получается чудесная. И варить легко. Никогда не образуется пенка, как если варить с обычным молоком. Вместо сахара положила мёд. Короче - объедение!

от Ёжик3

Борщ с курицей без зажарки

Кстати картофель в ингредиентах не указан.

Варенье из винограда с лимоном

Варенье из винограда вкуснейшее, варила, подтверждаю!!

от Zoya7

Панкейки на кефире

Гость, приятного аппетита!

от Матильда

Куриная печень в аэрогриле

Светлана, 35 минут только говяжью целиком. Тут рецепт про куриную.

Куриная печень в аэрогриле

Светлана, Xiaomi Аэрогриль с двумя чашами Dual Zone Air Fryer, 10л, MAF-D1001, 2800 вт. 10 минут в большой чаше 450г. печени петеленка не реклама я про размеры у них она всегда одного размера.

Куриная печень в аэрогриле

Вы уверенны по поводу 35 минут при 200 градусах? Переживаю.

Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне

Ужасный рецепт... даже не пробуйте !

Уха из головы толстолобика

Спасибо за рецепт очень вкусный суп получился

Gitti, вы правы. Халу смазывают желтком с водой, вы можете так и сделать.

Здесь просто пекли вкусную булку и совсем не важно, чем ее смазывать и с чем употреблять. С мясом ее все равно никто есть не станет)) Так что, кашрут тут не работает)

Хала

от Tastr

Салат из морепродуктов «Королевский»

Королевский потому что дорогой? Ингридиенты недешевые, а кальмара такого еще найди. И я бы соевого соуса капнул))) Всем приятного...