E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Формовой хлеб

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Цельнозерновой хлеб на закваске
    Первым делом, если вы не имеете готовой цельнозерновой закваски, её нужно вырастить. Дело это непростое, закваска - вещь капризная и вырастить её с "нуля" бывает сложно. Но мы попробуем. Для приготовления ...

    Ингредиенты

    Закваска цельнозерновая:

    Мука цельнозерновая пшеничная - 600 г

    Вода - 600 мл

    Тесто для хлеба:

    Закваска цельнозерновая пшеничная (спелая, на пике активности) - 150 г

    Мука цельнозерновая пшеничная - 500 г

    Вода - 200 мл

    Соль - 8 г

    Дополнительно:

    Мука на подпыл - по потребности

    232 ккал
    7560 мин
    0 (6)
    9
    Сибирячка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пшенично-ржаной хлеб с кукурузной мукой на закваске
    Соберите продукты для приготовления пшенично-ржаного хлеба с кукурузной мукой на ржаной закваске в духовке. С вечера необходимо подготовить закваску из следующих продуктов. Смешать все ингредиенты, накрыть пленкой и оставить ...

    Ингредиенты

    Закваска:

    Закваска ржаная (стартер) - 10 г

    Вода - 100 г

    Мука ржаная 100 г

    Смесь кукурузной муки и воды:

    Кукурузная мука - 120 г

    Вода 150 г

    Дополнительно:

    Пшеничная мука - 300 г

    Соль - 8 г

    Мед - 30 г

    Сливочное масло - 35 г

    249 ккал
    900 мин
    7
    Надо приготовить
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Хлеб с фисташками
    Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для выпечки пшеничного хлеба с фисташками на закваске в духовке. Набор ингредиентов простой и вполне доступный. Хлеб по этому рецепту можно испечь на ...

    Ингредиенты

    Закваска пшеничная на пике - 60 г

    Мука пшеничная - 450 г

    Вода холодная - 300 г

    Соль - 8 г

    Фисташки - 70 г

    Масло - для смазывания чаши

    232 ккал
    1480 мин
    0 (10)
    3
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Тартин Чада Робертсона
    Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для выпечки хлеба Тартин по рецепту Чада Робертсона. Я давно пеку хлеб на закваске и знаете, Тартин у меня получился не с первого раза. ...

    Ингредиенты

    Закваска пшеничная - 100 г

    Мука пшеничная в/с - 450 г

    Мука цельнозерновая - 50 г

    Вода холодная - 375 г

    Соль - 10 г

    185 ккал
    1695 мин
    0 (6)
    16
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Цельнозерновой хлеб с отрубями (на кефире и дрожжах)
    Для приготовления цельнозернового хлеба с отрубями на кефире подготовьте продукты по списку. Отруби могут быть любыми (у меня - пшеничные со свеклой). Если нет под рукой кефира, можно взять любой ...

    Ингредиенты

    Мука пшеничная цельнозерновая - 400-450 г

    Кефир - 250 мл

    Вода - 60 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л. (3 г)

    Отруби любые - 3-4 ст.л.

    187 ккал
    150 мин
    1 (4)
    20
    Матильда

    Смотрите также

    Банановый хлеб (10)Безглютеновый бездрожжевой хлеб (4)Безглютеновый хлеб (18)Бездрожжевая выпечка в хлебопечке (12)Бездрожжевое тесто в хлебопечке (5)Бездрожжевой ржаной хлеб в духовке (13)Бездрожжевой хлеб (52)Бездрожжевой хлеб без закваски (22)Бездрожжевой хлеб в духовке (13)Бездрожжевой хлеб в мультиварке (2)Бездрожжевой хлеб в хлебопечке (1)Бездрожжевой хлеб на воде (10)Бездрожжевой хлеб на кефире (8)Бездрожжевой хлеб на молоке (7)Бездрожжевой хлеб с сухофруктами (5)Белый хлеб на кефире (4)Бородинский хлеб (8)Бородинский хлеб в хлебопечке (2)Булочки в хлебопечке (3)Булочки на молоке в хлебопечке (4)Бутерброды с авокадо и черным хлебом (4)Бутерброды с сельдью и черным хлебом (13)Бутерброды с черным хлебом (91)Бутерброды со шпротами и огурцом на черном хлебе (10)Бутерброды со шпротами на белом хлебе (20)Бутерброды со шпротами на черном хлебе (8)Быстрый завтрак из яиц и хлеба (30)Быстрый хлеб на сухих дрожжах в духовке (3)Варенье в хлебопечке (10)Веганские намазки на хлеб (3)

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

    Свежие рецепты


    Паста орзо с фрикадельками
    Вак-беляши на сметане
    Коктейль с джином и мятой
    Кекс с мятой
    Колбаса в тесте на кефире на сковороде
    Картошка фри в казане на костре
    Крылышки КФС в казане на костре

    Тушеная кукуруза
    Чебуреки с адыгейским сыром
    Батон-плетенка с маком
    Рататуй на зиму
    Облепиховый мусс
    Синнабоны с вареной сгущенкой
    Ленивые суши с крабовыми палочками (запеченные)
    Мобильная версия сайта