Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог с сырой картошкой и сыром

Дрожжевой пирог с начинкой из сырого картофеля и практически любого сыра.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 250 г

Картофель - 3 шт.

Сыр - 50-100 г

Специи - по вкусу

231 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если есть готовое самодельное или покупное дрожжевое тесто, то пирог с сырой картошкой с сыром можно приготовить очень быстро - на раз-два! У меня в морозилке частенько, а точнее, практически всегда, водится кусок замороженного дрожжевого теста. Есть привычка делать теста (на пиццу или на пироги) побольше, чем надо, и излишки замораживать. Чаще такое происходит с пиццей, потому что не всегда знаю, сколько едоков заглянет в пятницу к столу... Поэтому для пирога взято именно размороженное дрожжевое тесто для пиццы. На сайте много проверенных надежных рецептов для дрожжевой выпечки, так что берите любой!

Сыр также подходит самый разный: полутвердый, рассольный и т.д.

Для приготовления пирога с картошкой и сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для пирога с сырой картошкой и сыром

Для начинки очищенный картофель нужно тоненько нарезать на кружочки ножом, на терке для ломтиков сыра или при помощи кухонного комбайна. Если сыр достаточно соленый, то соль для картофеля добавлять не нужно.

Сыр для начинки просто натрите, нарежьте или раскрошите, в зависимости от его вида.

Раскатайте тесто в тонкую прямоугольную заготовку, например квадратную.

На половину теста (в любом направлении) уложите сначала половину картофеля, затем сыр и вторую половину картофеля. Картофель нужно посыпать специями.

Укройте начинку тестом и защипайте края. Сделайте проколы для выхода пара. По желанию можно смазать поверхность желтком, но я так не делаю, мне достаточно обычного зарумянивания без глянца.

Запекайте дрожжевой картофельно-сырный пирог при 200 градусах около 25 минут.

Пирог с сырой картошкой и сыром готов. После духовки укройте его на несколько минут полотенцем.

Приятного аппетита!

Пирог с сырой картошкой и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с сыром

Подборка рецептов

Пиде с фаршем и сыром на кефирном тесте

Итальянская пасхальная коса

Пирог из лаваша с сыром и творогом на кефире в мультиварке

Сабурани из лаваша с сыром в духовке

Пироги дрожжевые

Подборка рецептов

Пирог «Бабушкина салфетка» с маком

Пиде с фаршем и сыром

Постный пирог со щавелем

Слойка с кабачком и томатами

Пирог без яиц

Подборка рецептов

Постный манник с яблоками

Пирог с консервированной сайрой

Сумасшедший пирог (Crazy Cake)

Манник на кефире без яиц

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Овсяная шарлотка с яблоками

Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке

Ванильные капкейки

Творожная запеканка с тыквой

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Печенье «Бармак»

Льняной хлеб в хлебопечке

Слойки в мультиварке

Брауни в кружке в микроволновке

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Пицца с солеными огурцами

Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой

Детская пицца

Фокачча с сыром и оливками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Отличный пирожок, Ниночка!

Нравится

(1)

ответить

Warning: file_get_contents(/var/www/iamcook/img.iamcook.ru/recipe/pubblocks/desktopbottom/13377.txt): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/iamcook/iamcook.ru/pages/showrecipe.inc.php on line 245

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичница с сыром в помидорах в духовке	Пирог из теста фило со шпинатом	Салат с брюссельской капустой и яйцом	Брокколи с морковью на сковороде	Тыквенный суп-пюре в духовке (в тыкве)	Ахоржак по-армянски на зиму	Борщ на зиму с помидорами и капустой
Осенние капкейки	Голец целиком в духовке	Гороховый суп на кости	Утка с яблоками и черносливом в мультиварке	Пирог Сокоти с курицей и грибами	Сладкие макароны с творогом и яблоком	Каридопита (греческий десерт)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с сырой картошкой и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти