E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Творожник с малиной

Творожник с малиной

Нежная творожная выпечка со свежими ягодами. Вкусный и полезный десерт для всей семьи.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 180 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 80 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Малина - 80-100 г

  • 185 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Творожная выпечка всегда желанна и любима.


Этот творожник с малиной получается нежным, сочным и в меру сладким. Такой десерт можно есть в любое время дня.


Можно по желанию полить творожник сгущенкой или медом.


Я думаю, что вместо малины подойдет любая ягода.


Творожник рекомендуется выдержать в холодильнике несколько часов. У меня настаивался всю ночь.


Вот такой небольшой набор продуктов.

Ингредиенты для творожника с малиной


В чаше соединить творог, сметану, сахар, муку и желтки.

Соединить творог, сметану и муку


Блендером взбить в однородную массу.

Взбить тесто


Отдельно взбить белки до пиков.


Соединить с творожной массой лопаткой.

Ввести взбитые белки


Добавить малину и аккуратно перемешать.

Положить малину


Выложить в форму, смазанную маслом.

Выложить тесто в форму


Выпекать творожник с малиной при температуре 180 градусов до готовности.


Примерно 30-40 минут.


Остудить и убрать в холодильник.

Фото творожника с малиной


Нарезать на порции и можно дегустировать.

Рецепт творожника с малиной


Приятного аппетита.


Творожник с малиной — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 351

    Рецептов

  • 111

    Подписчиков

  • 346

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Обожаю творожные запеканки,нашла на сайте рецепт творожника с малиной,правда вместо малины, использовала очищенные от кожицы дольки апельсина,банан и киви. Никогда раньше не взбивала белки отдельно ,обычно вмешивала яйца целиком. В этот раз сделала все по данному рецепту и осталась очень довольна,запеканка получилась воздушная и нежная,хороший и вкусный рецепт,автору спасибо,в сезон обязательно попробую с малиной.
от NataliDeniz Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Маша,здравствуйте.Я как и обещал всё приготовил,но не совсем по рецепту.Всё,что из творога я люблю,но сам практически не готовлю.Я посмотрел рецепт и решил,что 180гр. творогу это для меня на один раз и от "большого" ума всё умножил в 6 раз!!!!На рынок пойти поленился и заказал малину на дом с доставкой.Заказывал 800гр. а у них было только 250гр.Я решил маловато и добавил ещё мороженную.Когда всю малину помыл то не знал как её просушить и она размякла.Когда я в кастрюле увидел объём,а кастрюлька на 4 литра то понял,что попал.Взбив белки я понял в кастрюльку они не упакуются и я всё переселил в огромный тазик,но всё равно было тесновато,а когда добавил то,что получилось из малины стало совсем тесно и часть того,что я наворотил осталась на столе.Сахара я добавил не в 6 раз,а на много больше.Запекал в три захода и по времени гораздо дольше чем в рецепте.Когда заглядывал в духовку всё было красиво,но когда вынимал то через минуту всё опадало.Самое главное то,что всё получилось очень вкусно,а внешний вид обманчив.Сегодня ночью я её доем о чём сожалею совершенно искренне.Жене по вкусу всё понравилось и она у меня подтаскивает потихоньку.Ещё она веселится,что часть запеканки мне надо было отнести в детский сад,но я жмот и съем всё сам.Маша,спасибо за рецепт.Но то,что я начудил это от моей головы,а лечить её поздновато.Удачи.Дима.
4
ответить
09.10.2018 в 21:53:10
Мария Автор рецепта
дима+++, здравствуйте. Прям улыбнуло, когда читала Ваш комментарий. В 6 раз, вот это размах .  Рада, что понравился рецепт. Спасибо. что поделились впечатлениями! 
2
ответить
10.10.2018 в 5:26:55
дима+++ Гений кулинарии
Маша,здравствуйте.Просто я не представлял как выглядят 180гр. творога.Я не о чём не жалею хотя и без объёма совершил пару ошибок,но ошибки я знаю какие и это просто из за лени.Единственное о чём сожалею так это о том,что запеканка закончилась.У меня своеобразный режим.Ем раз в сутки часа в 3,4,5 ночи или утра это кому как.Вот 5 суток я ел только запеканку и мне было вкусно и здорово.Так,что большое спасибо Вам.Дима.
1
ответить
10.10.2018 в 21:41:59
Отличный рецепт!
0
ответить
15.08.2018 в 22:25:33
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
0
ответить
21.08.2018 в 8:35:24
Чудесный творожник!
1
ответить
14.08.2018 в 20:30:37
Мария Автор рецепта
Марина, рада, что заглянула!
0
ответить
21.08.2018 в 8:35:14
дима+++ Гений кулинарии
Маша,здравствуйте. Я очень люблю творог и конечно малину. За малиной точно на рынок,а остальное не проблема. Обязательно попробую. Правда для начала надо вернуться домой. Будет это в сентябре. Ссылку сохранил и точно не забуду. Дима.
1
ответить
14.08.2018 в 19:33:52
Мария Автор рецепта
Жду отчетик, Дима!
1
ответить
21.08.2018 в 8:35:00
Очень нравится)
1
ответить
14.08.2018 в 11:49:07
Мария Автор рецепта
Я рада, Олесь!
1
ответить
21.08.2018 в 8:34:48
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта