Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Творожник с малиной

    Творожник с малиной

    Нежная творожная выпечка со свежими ягодами. Вкусный и полезный десерт для всей семьи.

    Ингредиенты

    Творог - 180 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Сахар - 80 г

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Малина - 80-100 г

    • 185 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 19 голосов
    108 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Творожная выпечка всегда желанна и любима.


    Этот творожник с малиной получается нежным, сочным и в меру сладким. Такой десерт можно есть в любое время дня.


    Можно по желанию полить творожник сгущенкой или медом.


    Я думаю, что вместо малины подойдет любая ягода.


    Творожник рекомендуется выдержать в холодильнике несколько часов. У меня настаивался всю ночь.


    Вот такой небольшой набор продуктов.

    Ингредиенты для творожника с малиной


    В чаше соединить творог, сметану, сахар, муку и желтки.

    Соединить творог, сметану и муку


    Блендером взбить в однородную массу.

    Взбить тесто


    Отдельно взбить белки до пиков.


    Соединить с творожной массой лопаткой.

    Ввести взбитые белки


    Добавить малину и аккуратно перемешать.

    Положить малину


    Выложить в форму, смазанную маслом.

    Выложить тесто в форму


    Выпекать творожник с малиной при температуре 180 градусов до готовности.


    Примерно 30-40 минут.


    Остудить и убрать в холодильник.

    Фото творожника с малиной


    Нарезать на порции и можно дегустировать.

    Рецепт творожника с малиной


    Приятного аппетита.


    Творожник с малиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Творожно-рисовая запеканка
    Сырники с капустой на пару
    Творожная запеканка с абрикосами
    Творожная запеканка с черникой и тестом фило
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожно-тыквенная запеканка с маком
    Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке (ПП)
    Творожная запеканка по Дюкану
    Творожная запеканка из трех ингредиентов
    Сладкие запеканки

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с вишней и манкой
    Творожно-рисовая запеканка
    Запеканка рисовая с яблоком
    Творожная запеканка с курагой
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Сырники как в ИКЕА
    Конфеты с воздушным рисом
    Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
    Спринг-роллы с клубникой, киви и манго
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
    Омлет в пароварке
    Яблоки печеные с медом в духовке
    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яичница из перепелиных яиц
    Яблоки печеные с медом в духовке
    Кумру (турецкий бутерброд)
    Блины с крабовыми палочками (на молоке)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    NataliDeniz
    дима+++
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Йе, как раз малина созрела, но как по мне в рецепте нет количества соли и муки маловато. 
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Вера, делайте как Вам нравится.. 
    0
    ответить
    Валерия
    Почему мог не пропечься низ? Причем от слова совсем. Так то получилось очень вкусно, но творожник разваливается. Запекала 40 минут.
    Фото
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Валерия, из-за духовки скорее.
    0
    ответить
    Валерия
    Мария, то есть нужно было больше градусов сделать? Или дольше пропекать? До этого не было проблем с духовым шкафом, все равномерно пропекалось. Я думаю, может муки надо было побольше добавить, так как Сметана домашняя
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Валерия, один из вариантов - низ духовки хуже греет. Возможно, надо было больше подержать из-за консистенции теста.
    0
    ответить
    Лина
    Как красиво!!!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Лина, спасибо!
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Маша,здравствуйте.Я как и обещал всё приготовил,но не совсем по рецепту.Всё,что из творога я люблю,но сам практически не готовлю.Я посмотрел рецепт и решил,что 180гр. творогу это для меня на один раз и от "большого" ума всё умножил в 6 раз!!!!На рынок пойти поленился и заказал малину на дом с доставкой.Заказывал 800гр. а у них было только 250гр.Я решил маловато и добавил ещё мороженную.Когда всю малину помыл то не знал как её просушить и она размякла.Когда я в кастрюле увидел объём,а кастрюлька на 4 литра то понял,что попал.Взбив белки я понял в кастрюльку они не упакуются и я всё переселил в огромный тазик,но всё равно было тесновато,а когда добавил то,что получилось из малины стало совсем тесно и часть того,что я наворотил осталась на столе.Сахара я добавил не в 6 раз,а на много больше.Запекал в три захода и по времени гораздо дольше чем в рецепте.Когда заглядывал в духовку всё было красиво,но когда вынимал то через минуту всё опадало.Самое главное то,что всё получилось очень вкусно,а внешний вид обманчив.Сегодня ночью я её доем о чём сожалею совершенно искренне.Жене по вкусу всё понравилось и она у меня подтаскивает потихоньку.Ещё она веселится,что часть запеканки мне надо было отнести в детский сад,но я жмот и съем всё сам.Маша,спасибо за рецепт.Но то,что я начудил это от моей головы,а лечить её поздновато.Удачи.Дима.:soup:
    7
    ответить
    Мария Автор рецепта
    дима+++, здравствуйте. Прям улыбнуло, когда читала Ваш комментарий:smile:. В 6 раз, вот это размах :bestofthebest:.  Рада, что понравился рецепт. Спасибо. что поделились впечатлениями! 
    2
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Маша,здравствуйте.Просто я не представлял как выглядят 180гр. творога.Я не о чём не жалею хотя и без объёма совершил пару ошибок,но ошибки я знаю какие и это просто из за лени.Единственное о чём сожалею так это о том,что запеканка закончилась.У меня своеобразный режим.Ем раз в сутки часа в 3,4,5 ночи или утра это кому как.Вот 5 суток я ел только запеканку и мне было вкусно и здорово.Так,что большое спасибо Вам.Дима.:soup:
    1
    ответить
    тома
    Отличный рецепт!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Томочка, спасибо!
    0
    ответить
    Марина
    Чудесный творожник!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, рада, что заглянула!
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Маша,здравствуйте. Я очень люблю творог и конечно малину. За малиной точно на рынок,а остальное не проблема. Обязательно попробую. Правда для начала надо вернуться домой. Будет это в сентябре. Ссылку сохранил и точно не забуду. Дима.:soup:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Жду отчетик, Дима!
    1
    ответить
    Матильда
    Очень нравится)
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Я рада, Олесь!
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус из граната
    Кофе с вином
    Бурек с картофелем
    Куриные крылышки с подливкой на сковороде
    Бёриги
    Бисквит с арахисом
    Коктейль «Снежная королева»

    Пицца с сосисками в бортике
    Тыквенный сыр
    Шаньги с картошкой и сыром
    Гречка в аэрогриле
    Тыквенные шарики
    Рамен с курицей и сыром
    Гречневая каша на овсяном молоке
    Мобильная версия сайта