E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с подливкой из адыгейского сыра

    Рис с подливкой из адыгейского сыра

    Томатная подливка с адыгейским сыром станет хорошим дополнением не только к отварному рису, но и к гречневой каше, макаронам, пюре!

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Морковь - 65 г

    Адыгейский сыр - 200 г

    Томатная паста - 140 г

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Вода - 3 стакана

    Соль - по вкусу

    Копченая паприка - 0,5 ч.л.

    • 131 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Прежде всего, на мой взгляд, адыгейский сыр придает блюдам питательность!


    Для тех, кто не кушает мясо, это немаловажно. Рис с подливкой из адыгейского сыра - это хорошее домашнее блюдо на каждый день в любое время года. Также такую подливку можно успешно подавать к самым разнообразным гарнирам другого рода.


    Важно, чтобы адыгейский сыр был свежайшим и не сильно влажным, иначе при обжаривании он может разваливаться.


    Рис (у меня - басмати) залейте 2 стаканами воды, добавьте 0,3 ч.л. соли и после закипания варите под крышкой на самом маленьком огне 20 минут.


    На сковородке обжарьте на растительном масле морковь, очищенную и нарезанную мелкими кубиками.


    Добавьте адыгейский сыр, нарезанный также кубиками. Размер кубиков может быть разным - примерно 1х1 см или 2х2 см.


    Обжаривайте сыр с морковью, периодически помешивая, до подрумянивания сыра.


    Влейте 1 стакан воды и добавьте томатную пасту. Посолите по вкусу и положите копченую паприку. Перемешайте и тушите на среднем огне 3-5 минут.


    Решила, что воды маловато, подливы как-то совсем немножко, поэтому влила еще с полстакана воды и не удержалась - добавила еще лавровый лист и измельченные стебли укропа и петрушки (остались от другого блюда).


    При подаче соединяем отварной рис с подливкой из адыгейского сыра в одной тарелочке. Подаем блюдо горячим.


    Рис с подливкой из адыгейского сыра, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Плов с нутом в мультиварке
    Тяхан с овощами
    Рис с подливкой из адыгейского сыра
    Рис с квашеной капустой в духовке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из капусты и щавеля
    Бутерброды с тунцом и сельдереем
    Кунжутный соус
    Омлет с творогом и крабовыми палочками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке
    Шпинат по-турецки
    Постные плюшки
    Цветная капуста с имбирем и болгарским перцем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Толстолобик в кляре
    Лапша Дан-Дан
    Луковый суп в мультиварке
    Рассольник с гречкой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой
    Запеченная редиска
    Форель, запеченная в духовке целиком
    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта