E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба с луком и сметаной

    Рыба с луком и сметаной

    Очень быстрое блюдо. Рыба тушится на луковой подушке в сковороде до готовности, после чего заливается сметаной.

    Ингредиенты

    Рыба любая - 500 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Укроп сухой или свежий - по вкусу

    Масло сливочное - 20 г

    Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Эстрагон сухой - 1 ст.л.

    Сметана - 200-300 г

    • 135 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления рыбы с луком и сметаной понадобятся следующие ингредиенты.


    Добавьте в сковороду оба вида масла и нарезанный мелко укроп (я добавила еще и сухой).


    Растопите. Добавьте нарезанный полукольцами лук. Обжарьте до мягкости.


    Добавьте нарезанную произвольно рыбу и немного воды.


    Тушите до готовности рыбы: на это уйдет минут 5-7.


    Добавьте сметану, соль и эстрагон.


    Перемешайте, прогрейте.


    Рыба с луком и сметаной готова.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Рыба с луком и сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Навага в мультиварке
    Щука тушеная в мультиварке
    Корюшка с томатами в мультиварке
    Судак тушеный с овощами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Кукурузная каша с сулугуни
    Грушево-банановый смузи с кокосовым молоком
    Гоголь-моголь
    Сэндвич с омлетом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)
    Жареный морской окунь на сковороде с луком
    Сырники с колбасой
    Лосось, запеченный с креветками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные оладьи с кукурузой
    Тушеная индейка с баклажанами и кабачками
    Барабулька по-критски, запеченая с томатами
    Ложное ризотто из цветной капусты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++
    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравствуйте. Я заметил,что в последнее время питаюсь только с ваших рецептов и это очень даже хорошо.Всё приготовил в лучшем виде!!! Филе покупал по отзывам и всё не мог понять почему так нахваливают. Один пример:Я с таким не сталкивалась и можно давать кушать деткам. Подумал если можно деткам то и мне подойдёт. Почитал описание. Там чётко глазури 0,костей и кожи 0,брикет из отдельных кусков рыбы то есть не огрызками. Думаю куплю проверю. При разморозке воды нет,кожи и костей нет,а в брикете кусок рыбы который можно и в панировку или порезать как угодно. Жене было угодно мелко. Филе трески купил 1,5 кг. Это два брикета по 750 гр. сметаны не жалел и соуса получилось много. Ниже Татьяна писала,что хорошо с пюрешкой. Я с ней согласен и пюре приготовил. Олеся,спасибо за рецепт. Всего Вам самого хорошего. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, доброго времени суток!

    Вы неизменно радуете! И, знаете, я Вам завидую: представляю, какая вкусная рыба получилась с натуральной и вкусной сметаной. У нас такая не водится(((

    Приятного аппетита! С пюрешечкой это очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,вопрос со сметаной решаем!!! Посылочку и все дела!!! Представляю с какой "радостью" её примут во Вьетнаме. Не то что маска и противогаз не спасёт!!! Всегда к вашим услугам. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    с пюрешкой шикарно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, так и ели
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Сначала подумала, что пельмяши на фотке
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, блин, а я б навернула пельмешек.. Кто б налепил. Их лепить - замените мне расстрелом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Хороший рецепт, люблю всякую рыбу! еще бы и семена добавила укропа или тмина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    natalka, дык, конечно, можно добавлять все, что душа просит)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта