E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные голени в китайском сое

    Куриные голени в китайском соево-апельсиновом маринаде

    Запеченные в духовке куриные ножки получаются сочными, вкусными и ароматными, с цитрусовыми нотками. Маринуется 3-4 часа.

    Ингредиенты

    Куриные голени - 1.3 кг

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Вино белое сухое - 3 ст.л.

    Имбирь свежий - 0.5 ст.л.

    Чеснок - 0.5 ст.л.

    Мёд - 0.5 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Апельсин - 0.5 шт.

    Лимон - 0.5 шт.

    Перец чёрный или смесь - 1 ч.л.

    Перец красный (хлопья) - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    • 177 кКал
    • 50 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить из списка необходимые ингредиенты для приготовления куриных голеней в китайском соево-апельсиновом маринаде.


    Из апельсина и лимона выжать сок. Это удобно сделать с помощью пресса для цитрусовых.


    В пиале смешать все ингредиенты для маринада. Имбирь и чеснок натереть на тёрке. Также натереть цедру лимона и апельсина.


    Куриные голени хорошо промыть водой и обсушить бумажными полотенцами.


    Немного отделить кожу от мяса для лучшего проникновения маринада, но не снимать. Опустить голени в маринад и хорошо перемешать. Ёмкость закрыть плотно крышкой и убрать на 3-4 часа в холодильник. Время от времени мясо перемешивать. Мариновать можно также в пакете, периодически его встряхивая.


    Спустя время застелить фольгой противень и выложить на него голени без маринада.


    Маринад слить в ковш, он понадобится для смазывания куриных ножек. Поставить его на небольшой огонь и кипятить 10 минут до небольшого загустения.


    Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в неё противень с голенями. Запекать 45 минут. Через 30 минут запекания вынуть противень из духовки и слить выделившийся сок и жир. Смазать курицу маринадом и вернуть в духовку. Запекать ещё 15 минут, смазать за это время кисточкой пару раз.


    Подать вкуснейшие куриные голени к столу к любому гарниру. Дополнить можно соусами или горчицей.


    Приятного аппетита!


    Куриные голени в китайском соево-апельсиновом маринаде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Курица по-провански
    Курица в медовом соусе
    Курица с лимоном в духовке
    Шашлык на кефире из куриного филе с овощами
    Куриные голени в духовке

    Подборка рецептов

    Курица запеченная с картофелем
    Курица с горчицей в духовке
    Куриные голени в духовке
    Острые куриные ножки как в KFC
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Свиные котлеты с начинкой и картофельной корочкой
    Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе
    Тефтели в духовке в беконе
    Отбивные из говядины с сыром в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Салат с мидиями и креветками
    Котлеты из фарша индейки и говядины
    Карпы, запечённые с луком и яблоками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка по-царски с грибами
    Тушеная свиная печень
    Горбуша с картошкой в сливках в духовке
    Картошка под шубой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    natalka
    представляю, как это вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Наташик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Вкусно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Инна , спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Аппетитные какие!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Светик! Угощаю виртуально
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта