Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой

Один из эффектных вариантов роллов со слабосоленой лососевой рыбой, с моцареллой в качестве сыра, а также киви и/или ананасами.

Ингредиенты

На один ролл:

Рис готовый - 80-100 г

Нори - 2/3 или 1 лист

Лосось с/с - около 30 г

Моцарелла - около 25 г

Киви свежий - 1/4 шт.

или

Ананас консервированный - 0,5-1 кольцо

Пошаговый рецепт варки риса для роллов в кастрюле

136 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 15 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сама до такой начинки я бы не додумалась... Просто увидела в рекламном буклете роллы под названием «Экзотика» с описанием их состава и запланировала приготовить самостоятельно.

Подготовьте ингредиенты для роллов «Экзотика» с фруктами и моцареллой.

Рис для роллов я сварила не специальный, а обычный круглый в мультиварке. Сначала 10 минут на режиме "молочная каша", затем (крышку не открывать!) - на "поддержание тепла 5 минут". На один стакан риса 200 мл требуется 250 мл воды, а полученного сваренного количества риса хватает на 4 ролла.

Уложите нори глянцевой стороной вниз на макису/циновку. Порцию риса распределите по поверхности.

Уложите вдоль по центру кусочки киви, ломтики моцареллы и порцию рыбы. При необходимости слегка смочите влажными руками часть нори, не покрытую рисом.

Скрутите и зафиксируйте ролл.

Аналогично приготовьте ролл с ананасом.

Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой готовы.

Роллы из красной лососевой слабосоленой рыбы с киви и с ананасом очень оригинальны на вкус...

Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

На сайте есть несколько рецептов варки риса для роллов.
Красную лососевую рыбу можно либо засолить самостоятельно по какому-либо рецепту с сайта, либо купить готовую.

Полезные подборки и рецепты ...

Роллы

Подборка рецептов

Роллы с чукой (Хияши Вакаме)

Роллы «Мозаика»

Суши-сэндвичи с курицей кацу

Роллы сяке маки

Суши и Роллы

Подборка рецептов

Роллы «Филадельфия»

Ленивые роллы в домашних условиях

Роллы с мидиями

Суширитто

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброды с рыбным паштетом

Коллекция рецептов

Икра из свеклы и моркови

Гренки с чесноком в духовке

Хумус с вялеными томатами

Постные роллы (суши-роллы)

Коллекция рецептов

Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой

Темаки суши (суши-кулечки)

Роллы сяке маки

Роллы «Мозаика»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмиламне

Мне понравился рецепт

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Людмиламне, :smile:

ответить

Анжелика

Красавчики получились!:bestofthebest:

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Анжелика, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты