E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты по-французски из свини

    Котлеты по-французски из свинины в духовке

    Идеальное блюдо для обеда или ужина - запеченные в духовке котлеты под красочной сырной корочкой. Если вы никогда не готовили котлеты по-французски, то самое время это исправить. По желанию вы можете запечь их на ломтиках картофеля и сразу же получите блюдо с гарниром.

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 400 г

    Помидор - 2 шт.

    Сыр твердый - 70 г

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Майонез любой жирности - 1,5 ч.л. (по желанию)

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 210 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.08
    • Ж: 16.59
    • У: 1.07

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления котлет по-французски из свинины в духовке.


    У меня фарш из свиной рульки, перекрученный без кожи, но допустимо использовать фарш из любой части. Главное, чтобы вам было вкусно! Я добавляю в фарш немного майонеза для сочности, вы же можете пропустить этот шаг или смазать майонезом сформированные котлеты из фарша (заготовки).


    Фарш выложите в глубокую емкость, всыпьте соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте. Я на этом этапе вмешиваю и немного майонеза любой жирности.


    Сформируйте из фарша заготовки котлет, округляя их в ладонях. Смажьте форму растительным маслом и разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в форму заготовки.


    Промойте помидоры и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Лучше всего использовать небольшие плоды. Нарежьте их кружочками и выложите нарезку на заготовки из мяса.


    Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и присыпьте им помидорную нарезку. Поместите емкость в духовку.


    Запеките котлеты по-французски из свинины в духовке примерно 25 минут. Если сырная корочка начнет пригорать, то просто накройте форму фольгой или пергаментной бумагой.


    Готовые котлеты по-французски выложите на тарелки и слегка остудите. Подайте к столу теплыми с любым гарниром из макарон, каш, свежих или квашеных овощей.


    Приятного вам!


    Котлеты по-французски из свинины в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты с грибами внутри
    Куриные котлеты в духовке
    Котлеты из минтая для детей
    Котлеты «Праздничные»
    Котлеты из свинины

    Подборка рецептов

    Котлеты экономные
    Кеббе
    Котлеты с брюссельской капустой
    Растрепки из свинины
    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Мясные гнезда
    Котлеты по-аджарски
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Тефтели с гречкой
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Бараньи ребрышки в фольге в духовке
    Куриные отбивные с ананасом
    Курица в горшке (целиком) в духовке
    Лосось, запеченный в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки в кляре на кефире на сковороде
    Бризоль из свинины
    Суп из щавеля с яйцом и курицей
    Гороховый суп с бараньими ребрышками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Хороши котлетульки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта