E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Помидоры черри с чесноком на з

Помидоры черри с чесноком на зиму

Помидоры черри с чесноком получаются очень ароматными, причем чеснок будет тоже вкусным, его съедают в первую очередь.

Очень советую за чесноком съездить на рынок и купить домашний у дачников, поскольку магазинный непременно посинеет в маринаде.

Пробовать заготовку можно уже спустя 4-6 недель, маринад от помидоров отлично подойдет для приготовления супов, особенно вкусным с ним получается рассольник.

Ингредиенты

На 600 г банку:

Помидоры черри - 350-400 г

Чеснок - 5 зубчиков

Укроп - 2 веточки

Петрушка - 2 веточки

Гвоздика - 1 шт.

Перец душистый - 2 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

  • 24 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 1.07
  • Ж: 0.12
  • У: 4.86

Фото готового блюда

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 29 голосов
38 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для заготовки сладких помидоров черри с чесноком на зиму. Помидоры черри и траву помойте, стряхните всю воду.


Банки помойте, простерилизуйте в микроволновке, прокипятите крышки пару минут. На дно каждой банки положите по паре веточек петрушки, укропа, все специи и чеснок. Если чеснок вы покупали в супермаркете, а не на рынке, тогда лучше кладите его в шелухе.


Наполните банки доверху помидорами, залейте их кипятком, прикройте крышками. Оставьте так минут на 10 постоять.


Спустя время слейте воду из банок в сотейник, всыпьте соль и сахар, доведите до кипения. В каждую банку влейте уксус, разлейте рассол под самую крышку.


Закрутите банки крышками, переверните вверх дном, накройте чем-то теплым до остывания.


На следующий день помидоры можно перенести в кладовку или хранить дома без доступа солнечных лучей.


Очень ароматные сладкие помидоры черри с чесноком на зиму готовы.


Приятного!


Помидоры черри с чесноком на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Картофельные галушки

Бифштекс из курицы

Тесто на топлёном масле (дрожжевое)

«Червяки» из желе

Мороженое «Сандей» (десерт)

Салат с консервированной иваси

Уха по-царски в домашних условиях

Рыбные чипсы

Галушки с салом

Чикенбургер с наггетсами

Ленивые роллы с крабовыми палочками

Куриный рулет с творожным сыром и зеленью

Куриные котлеты с картошкой и сыром

Йогурт без закваски в йогуртнице
Мобильная версия сайта