Помидоры черри с чесноком на зиму

Помидоры черри с чесноком получаются очень ароматными, причем чеснок будет тоже вкусным, его съедают в первую очередь.

Очень советую за чесноком съездить на рынок и купить домашний у дачников, поскольку магазинный непременно посинеет в маринаде.

Пробовать заготовку можно уже спустя 4-6 недель, маринад от помидоров отлично подойдет для приготовления супов, особенно вкусным с ним получается рассольник.

Ингредиенты

На 600 г банку:

Помидоры черри - 350-400 г

Чеснок - 5 зубчиков

Укроп - 2 веточки

Петрушка - 2 веточки

Гвоздика - 1 шт.

Перец душистый - 2 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

24 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.07
Ж: 0.12
У: 4.86

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 36 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для заготовки сладких помидоров черри с чесноком на зиму. Помидоры черри и траву помойте, стряхните всю воду.

Банки помойте, простерилизуйте в микроволновке, прокипятите крышки пару минут. На дно каждой банки положите по паре веточек петрушки, укропа, все специи и чеснок. Если чеснок вы покупали в супермаркете, а не на рынке, тогда лучше кладите его в шелухе.

Наполните банки доверху помидорами, залейте их кипятком, прикройте крышками. Оставьте так минут на 10 постоять.

Спустя время слейте воду из банок в сотейник, всыпьте соль и сахар, доведите до кипения. В каждую банку влейте уксус, разлейте рассол под самую крышку.

Закрутите банки крышками, переверните вверх дном, накройте чем-то теплым до остывания.

На следующий день помидоры можно перенести в кладовку или хранить дома без доступа солнечных лучей.

Очень ароматные сладкие помидоры черри с чесноком на зиму готовы.

Приятного!

Помидоры черри с чесноком на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки с помидорами черри на зиму

Подборка рецептов

Подарочное ассорти на зиму

Консервированные помидоры черри на зиму

Маринованные огурцы с помидорами черри на зиму

Маринованные помидоры черри на зиму

Помидоры на зиму

Подборка рецептов

Салат из свеклы на зиму без стерилизации

Острая аджика из помидоров на зиму

Чемберленский соус на зиму

Помидоры по-чешски на зиму с луком

Маринованные помидоры на зиму

Подборка рецептов

Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

Маринованные помидоры с калиной

Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Помидоры в собственном соку с чесноком

Сладкие помидоры на зиму

Подборка рецептов

Сладкие помидоры на зиму

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Маринованные помидоры с палочками корицы

Помидоры с медом

Помидоры с чесноком на зиму

Подборка рецептов

Помидоры со свеклой и яблоками на зиму

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

Икра из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Маринованное овощное ассорти

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи
Закуска из рыжиков (маринованных)	Суп из цыпленка-корнишона	Салат с карпаччо и грибами	Казаречче с курицей и грибами	Перловка с лисичками	Пшеничная каша на кокосовом молоке	Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры черри с чесноком на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты