E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде

    Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде

    Приготовление котлет не занимает много времени. Добавление в котлетный фарш кабачка придает готовым котлетам сочности, которой не хватает куриному мясу. Такие котлеты очень вкусны в горячем виде.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 600 г

    Кабачок - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Крахмал - 2-3 ст. л.

    Растительное масло - 30 г

    Панировочные сухари - 0,5 стакана

    Соль, специи - по вкусу

    • 141 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 14.07
    • Ж: 3.72
    • У: 12.48

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками на сковороде подготовьте все продукты по списку. Берите куриное мясо без костей. Я люблю использовать филе бёдер. Оно не такое сухое, как филе грудки.


    Молодой кабачок помойте и нарежьте на кусочки. Лук очистите и разрежьте на 3-4 части.


    Прокрутите в мясорубке куриное мясо, кабачок и лук. Все соедините в одной чаше.


    Подсыпьте по вкусу соль и специи. Посыпьте крахмалом. Если фарш жидковат, то можно добавить крахмала чуть больше.


    Все ингредиенты тщательно смешайте между собой и отбейте массу о дно чаши. При отбивании фарш станет плотнее и котлеты будут лучше лепиться.


    Формируйте небольшие котлеты и обваливайте в панировочных сухарях. Обжаривайте их на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.


    Котлеты поджарятся и станут аппетитного золотистого цвета. Складывайте их в кастрюлю под крышку, чтобы они немного пропарились.


    Вкусные, аппетитные котлеты из куриного фарша с кабачком готовы! Дополните их любым гарниром.


    Приятного аппетита!



    Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с ветчиной и сыром
    Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
    Куриные котлеты для бургеров (+бургер)
    Куриные котлеты со шпинатом
    Куриные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Пожарские котлеты из Торжка
    Куриные оладьи с кукурузой
    Куриные котлеты с сыром (рубленные)
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Куриные котлеты с кабачком

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с кабачком в духовке
    Куриные котлеты с кабачками и грибами
    Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке
    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Мясные котлеты с кабачками

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Куриные котлеты с кабачками и грибами
    Котлеты с кабачками, запеченные в духовке
    Котлеты куриные с кабачком
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с кабачком в духовке
    Котлеты из куриного фарша в мультиварке
    Куриные котлеты с болгарским перцем
    Ленивые котлеты по-киевски
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Котлеты из фарша с солеными огурцами
    Рубленые куриные котлеты с майонезом и мукой
    Диетические куриные котлеты (на пару)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта