Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с пельменями по-узбекски

Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный, ароматный и сытный суп с пельменями по-узбекски. Болгарский перец, лук, морковь и томат - это основа супа. Его можно сварить на бульоне или на воде. У меня были пельмени с говядиной, но подойдут любые. Специи кладите по вкусу. Подавать такой суп нужно сразу после приготовления.

Ингредиенты

Вода - 800 мл

Пельмени - 200 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

81 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 2.18
Ж: 5.33
У: 6.02

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа с пельменями по-узбекски, которые перед вами - на фото.

Морковь, лук и болгарский перец мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Пассеруйте овощи 7-8 минут.

После выложите в кастрюлю с водой или бульоном.

Добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу.

Варите овощи 15-20 минут. Затем выложите пельмени.

После закипания варите пельмени 5-6 минут и выключайте плиту.

Суп с пельменями по-узбекски готов.

Суп с пельменями по-узбекски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Узбекские первые блюда

Подборка рецептов

Суп из баранины с картофелем

Мастава с фрикадельками (узбекский суп)

Подборка рецептов

AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски

Рис с сосисками

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот

Супы

Рубрика рецептов

Холодный зеленый борщ с огурцами

Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Сырный суп с пельменями

Томатный суп с перловкой

Пельмени

Рецепты по ингредиенту

Пицца из пельменей

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Жареные пельмени с вешенками и сыром

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Узбекская кухня

Рецепты национальной кухни

Плов из полбы

Жареный минтай по-бухарски

Плов на мангале

Узбекский плов по-хорезмски

Другие полезные подборки по теме

Вареники, пельмени (9)Вегетарианские пельмени (15)Вторые блюда из пельменей (41)Жареные пельмени (28)Жареные пельмени на сковороде (21)Пельмени (44)Пельмени (172)Пельмени в горшочках (9)Пельмени в духовке (19)Тесто для пельменей (14)Узбекская выпечка (20)Узбекские блюда из мяса (50)Узбекские вторые блюда (69)Узбекские первые блюда (9)Узбекские салаты (8)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное