Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Булгур с куриными бёдрами в духовке

Булгур с куриными бёдрами в духовке

Сочная курица с гарниром, сразу в одной посуде - это так удобно и быстро, и получается вкусно и сытно.

Преимущество такого "соседства" в том, что сок от курицы впитывается в булгур, а не разливается без толку по форме.

"Каша" получается очень рассыпчатой и ароматной, а курица, приготовленная на такой паровой подушке, просто тает на устах.

Ингредиенты

Куриное бедро - 2 шт.

Булгур - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода - 200 мл

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Паприка копчёная - 0,5 ч.л.

  • 177 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 12.29
  • Ж: 8.14
  • У: 11.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления булгура с куриными бёдрами в духовке.


В первую очередь замариновать курицу.


Посолить, поперчить, приправить паприкой и обвалять в майонезе с горчицей.


Лук почистить и нарезать кубиком.


Обжарить на масле.


Всыпать в лук крупу.


Хорошенько поджарить, постоянно мешая, на сильном огне.


Посолить и поперчить по вкусу.


Переложить булгур с луком в форму диаметром 20-22 см.


Залить водой.


Сверху выложить курицу.


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.


Запекать, пока почти вся вода не испарится, затем прикрыть фольгой и готовить до прозрачного сока курицы.


Примерное время приготовления булгура с куриными бёдрами в духовке - 40 минут.


Золотистый и нежный булгур с курицей готов.


Приятного аппетита.


Булгур с куриными бёдрами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Яйца пашот в аэрогриле

Хурсн махн (калмыцкое блюдо)

Паровые булочки с фасолью

Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)

Рыбный рулет с яйцом

Тушеный картофель по-гречески

Картофельный гратен с говядиной

Тальятелле с лососем

Куриные бедра в кефире на сковороде

Солёная утка по-нанкински

Кета на мангале

Харчо по-грузински (классический рецепт)

«Белая» пицца с камамбером

Соус (заправка) для Шубы
Мобильная версия сайта