Китайский суп с креветками и лапшой

В китайской кухне есть множество блюд, которые готовятся с креветками, богатыми йодом, кальцием, фосфором и натрием. Предлагаю рецепт сытного, ароматного, вкусного, остренького супа с креветками и лапшой. Готовится он просто и быстро. Надеюсь, этот суп пополнит ваше каждодневное меню.

Ингредиенты

Бульон куриный - 400 мл

Креветки - 150 г (очищенные)

Лапша - 70 г

Морковь - 0,5 шт.

Корень имбиря - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Перец чили - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук зеленый и лайм - для подачи

79 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.43
Ж: 2.33
У: 7.07

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления китайского супа с креветками и лапшой.

Креветки можете взять уже очищенные или варено-мороженые.

Морковь и корень имбиря натрите на терке. Чеснок нарежьте и выложите в кастрюлю или сотейник с толстым дном.

Налейте растительное масло и жарьте овощи 5-6 минут, перемешивая.

Затем налейте куриный бульон.

Доведите бульон с овощами до кипения и выложите лапшу. Посолите и поперчите.

Варите лапшу согласно инструкции на упаковке. Как правило, лапша варится очень быстро. Креветки обдайте кипятком, очистите от панциря, головы и кишечной вены. Выложите в суп. Налейте соевый соус.

Прогрейте суп 2 минуты и выключайте.

Китайский суп с креветками и лапшой готов. При подаче выложите в тарелку перец чили, ломтик лайма и нарезанный зеленый лук.

Китайский суп с креветками и лапшой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Китайская кухня

Рецепты национальной кухни

Китайские жареные пельмени

Соус Тирей

Лапша «вок» с курицей

Мандаринские блинчики

Суп с креветками

Подборка рецептов

Лакса с креветками

Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами

Суп с креветками и рисом

Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком

Кокосовый суп с креветками

Подборка рецептов

Лакса с креветками

Суп «Том Ям» с креветками и кальмарами

Суп «Том Ям» с рисовой лапшой

Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком

Куриный суп с лапшой

Подборка рецептов

Суп с лапшой и копченой курицей

Мясной суп с жареной лапшой-паутинкой

Куриный суп с лапшой и зеленым горошком

Молочный суп с курицей

Супы с рисовой лапшой

Подборка рецептов

Рисовая лапша с овощами и грибами

Суп Фо Бо

Рисовая лапша с курицей и морковью

Суп «Том Ям» с рисовой лапшой

Супы из морепродуктов

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Вторые блюда из лапши (64)Вторые блюда из морепродуктов (136)Вторые блюда с креветками (71)Вторые блюда с лапшой (64)Креветки (270)Лапша (116)Морепродукты (223)Праздничные салаты с креветками (65)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с креветками без майонеза (76)Салат с морепродуктами без майонеза (70)Салаты с креветками (119)Салаты с морепродуктами (83)Ужин из морепродуктов (175)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Суп обалденно вкусный! Муж и дети смолотили за один присест ) Имбирь придает пикантную, неожиданную нотку.

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Гость, спасибо большое, что приготовили!!

ответить

Полезные советы

Соусы для креветок

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Китайский суп с креветками и лапшой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты