E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Капуста в майонезе в духовке

    Капуста в майонезе в духовке

    Хочу предложить немного необычный способ приготовления капусты в духовке в майонезе. Наверняка так вы еще не готовили. А попробуйте! Получается капуста нежной, немного даже сливочной. Очень интересная альтернатива обычной тушёной капусте.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 500 г

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 30 г

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Майонез - 1-2 ст.л.

    • 58 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 1.77
    • Ж: 3.39
    • У: 5.12

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления капусты в майонезе в духовке и приступим. Овощи помойте, почистите. Капусту лучше брать, конечно, молодую, раннюю. Жесткая зимняя капуста больше подходит для тушения.


    Капусту нарежьте квадратиками. Раньше в советских кулинарных книгах такая нарезка называлась "шашечками".


    Морковь натрите на тёрке, лук нарежьте мелко. Количество лука и моркови - произвольное, но их надо совсем немного, чтобы чуть "развеселить" капусту и придать ей дополнительный вкус.


    Смешайте в миске капусту, лук и морковь, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и чуть помните руками, не сильно. Добавьте майонез.


    Перемешайте майонез со всем содержимым миски.


    Выложите капусту в майонезе в форму для запекания нетолстым слоем и поставьте в разогретую духовку. Запекайте до мягкости и лёгкого подрумянивания сверху.


    Температура - примерно 160-180°С.


    Время приготовления капусты в майонезе в духовке - 25-30 минут.


    Готово! Отличное самостоятельное блюдо или гарнир.


    Капуста в майонезе в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке
    Цветная капуста, запеченная в духовке целиком
    Капустная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Капустная запеканка с индейкой и грибами
    Цветная капуста, запеченная со сметаной
    Паштида
    Запеканка из брокколи и цветной капусты
    Заливные пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Заливной пирог на сыворотке
    Наливной пирог с капустой
    Заливной пирог с квашеной капустой
    Заливной пирог с цветной капустой
    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем
    Капустная запеканка с молоком и яйцом
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Тушеная савойская капуста
    Брокколи в кляре
    Брюссельская капуста с яблоками и изюмом
    Тушеная капуста с рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Выпечка с капустой (130)Выпечка с капустой в духовке (113)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капуста цветная (195)Капустные салаты (212)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (215)Простые салаты из капусты (120)Супы с капустой (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта