E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Куриные крылышки в майонезе на

    Куриные крылышки в майонезе на мангале

    Любимый всеми вариант отменного шашлыка из курицы - это шашлык из куриных крылышек в майонезе. Готовится он легко и просто, замариновать крылья можно заранее, даже за 5-6 часов, и держать в холодильнике. Единственное, их нужно достать из холодильника и прогреть до комнатной температуры за час до жарки, иначе они могут остаться сыроватыми внутри.

    Майонез лучше всего используйте с кислинкой или чесночный - он подчеркнет вкус куриного мяса. Так как такой шашлык планировали кушать и дети, то я не добавляла лук, чеснок, острые специи и т.д. Вы же можете дополнить маринад по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Крылья куриные - 6-8 шт.

    Майонез жирный - 3 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - 3 щепотки

    • 221 кКал
    • 25 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 17.67
    • Ж: 16.8
    • У: 0.2

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления куриных крылышек в майонезе на мангале - перед вами!


    Тщательно промойте куриные крылышки, удалите верхнюю фалангу, если они продавались с ней. Ее удаляют, потому что в ней нет мяса и она подгорает, обугливается очень быстро. Промокните каждое крыло бумажной салфеткой - это удалит лишнюю влагу. Выложите их в салатник или миску и добавьте майонез любой жирности, соль и молотый черный перец. Если решите добавлять другие специи и пряности, то сделайте это сейчас.


    Тщательно все перемешайте и оставьте на 40 минут при комнатной температуре. Если будете мариновать большее количество времени, то поместите емкость в холодильник.


    Раскалите угли в мангале и насадите крылья на шампуры или выложите на решетку - оба способа подходят.


    Разместите куриные крылышки в майонезе на мангале и обжарьте по 8-10 минут с каждой стороны. Время от времени переворачивайте их для равномерной обжарки.


    Проверьте готовность крылышек, срезав ножом кусочек с середины возле кости. Если мясо розовое, то запеките еще несколько минут. Если светлое, пропеченное, то блюдо полностью готово! Выложите крылья на шампурах на тарелку и подайте к столу с соусами, овощами, хлебом.


    Приятного вам!


    Куриные крылышки в майонезе на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Барбекю и шашлык

    Подборка рецептов

    Скумбрия с апельсинами на мангале
    Шашлык из баранины
    Шашлык из скумбрии на решетке
    Шашлык из шампиньонов, маринованных в майонезе
    Куриные крылышки

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные крылышки в апельсиновом соусе
    Куриные крылышки в майонезе в духовке
    Куриные крылышки с картошкой в мультиварке
    Куриные крылышки в медовом соусе
    Вторые блюда из куриных крылышек

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки на сковороде гриль
    Куриные крылышки в панировке во фритюре
    Жареные крылышки
    Куриные крылья в ткемалево-медовом маринаде
    Шашлык из курицы

    Подборка рецептов

    Сатэй (Satay)
    Шашлык из куриной грудки
    Шашлык из куриного филе в духовке
    Шашлычки из курицы с абрикосами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица в духовке (255)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (319)Ужин из куриного филе (321)Фарш куриный (283)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Сибирячка
    вот уж что правда, то правда - любимый всеми вариант!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта