E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блинчики с овощами

    Блинчики с овощами

    Тонкие, нежные блинчики с овощной начинкой - замечательное блюдо в любое время дня и года. По вкусу они не уступают блинам с мясом. Состав овощей может быть любым в зависимости от ваших предпочтений.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 250 г

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Начинка:

    Капуста белокочанная - 250 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Кабачок - 0,5 шт.

    Укроп - 10 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 138 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.04
    • Ж: 5.73
    • У: 17.88

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления блинчиков с овощами (с овощной начинкой).


    Приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.


    Капусту нарежьте тонкой соломкой, а кабачок натрите на терке.


    Налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла и 50 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости, периодически перемешивая. После добавьте нарезанную зелень, у меня - укроп. Перемешайте тушеные овощи.


    Замесите тесто для блинчиков. В миску разбейте яйцо и немного взбейте венчиком. Налейте молоко, добавьте соль и сахар.


    Постепенно насыпьте муку и хорошо перемешайте венчиком. Комочков не должно быть. Затем налейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. Дайте тесту постоять 10-15 минут.


    Испеките тоненькие блинчики. Сковороду хорошо нагрейте. Половником наливайте тесто, и вращая сковороду, равномерно распределяйте его по сковороде тонким слоем. Пеките блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.


    Столовую ложку начинки с горкой выкладывайте на каждый блинчик и сворачивайте его конвертом.


    Перед подачей обжарьте блинчики с овощной начинкой на сковороде до золотистой корочки.


    Блинчики с овощами готовы.


    Блинчики с овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с сыром и морковью
    Блины с нутеллой и бананом
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блинчики с рисом и яйцом
    Блины на молоке с начинкой

    Подборка рецептов

    Блинчики с яблоками
    Блины с говяжьим фаршем
    Овсяноблин на перепелиных яйцах
    Треугольные блинчики с фаршем
    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины с припеком из сыра и зелени
    Бананово-шоколадные панкейки
    Блины с начинкой из бананов и яблок
    Японские панкейки с начинкой (шоколадной)
    Блины с капустой

    Подборка рецептов

    Блины с фаршем и сыром
    Блины с сыром и морковью
    Датские блинчики в духовке
    Треугольные блинчики с фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (710)Блины без дрожжей (399)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (296)Блины с начинкой (182)Блины, оладьи (741)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Вторые блюда из овощей (237)Овощи (374)Овощные салаты (488)Разные овощные гарниры (248)Рыба с овощами (223)Супы на овощном бульоне (262)Тонкие блины (317)Тонкие блины на молоке (224)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина
    вкуснятина!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Куриное филе бедра с картошкой в духовке
    Перловая каша со свеклой
    Кофе Аффогато
    Овощной кугель
    Рассыпчатая пшенная каша с тыквой
    Крылышки барбекю на сковороде

    Вафельные трубочки с шоколадной начинкой
    Овсяная каша с вареньем
    Полезный хлеб в хлебопечке
    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Мобильная версия сайта