Ленивые вареники с малиной внутри

Ленивые вареники с секретиком особенно понравятся детям. Они безумно вкусные, с ягодкой малины внутри. С начинкой можно поэкспериментировать, заменив малину на вишню или голубику. А ягоды в начинку можно использовать и свежие, и замороженные.

Ингредиенты

Творог - 350 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст. л.

Мука - 100 г (может чуть больше)

Соль - щепотка

Малина - 150 г

Получается 30-40 шт.

182 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 10.57
Ж: 5.5
У: 21.89

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы сделать ленивые вареники с малиной внутри, подготовьте все ингредиенты по списку. Творог берите не очень влажный, чтобы в тесто не добавлять лишнюю муку.

Для приготовления творожного теста разбейте в чашу яйцо и добавьте творог. Подсыпьте сахар и щепотку соли. Смешайте. Не стоит для смешивания брать миксер. Он сделает тесто жидким.

Подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. Долго не месите. Как только тесто собирается в шар и почти не липнет к рукам, больше трогать его не надо.

Выложите тесто на стол.

Разделите тесто на кусочки. У меня получилось 34 кусочка. У вас может быть больше или меньше, в зависимости от размера.

Сформируйте из теста лепешку, выложите ягоды малины и слепите шарик, чтобы ягодка осталась внутри.

В кастрюле закипятите воду и немного подсолите. В кипящую воду опустите творожные шарики. Варите их 1-2 минуты после всплытия.

Готовые ленивые вареники с малиной внутри выложите на тарелки и подавайте к столу в горячем виде. Дополнить можно сметаной или ягодным соусом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Ленивые вареники

Подборка рецептов

Ленивые вареники с кукурузной мукой

Ленивые вареники с макаронами и творогом

Ленивые вареники с сыром

Ленивые вареники с фаршем

Вареники ленивые с творогом

Подборка рецептов

Ленивые вареники с творогом для детей

Ленивые вареники с сыром

Ленивые вареники с макаронами и творогом

Вареники с творогом и клубникой

Ленивые вареники для детей

Подборка рецептов

Ленивые вареники с кокосовой стружкой

Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом

Ленивые вареники с творогом и маком

Ленивые вареники с тыквой

Ленивые вареники на завтрак

Подборка рецептов

Оладьи на кефире без яиц

Морковные котлеты классические

Шоколадные оладьи

Налистники с творогом

Вареники с ягодами

Подборка рецептов

Вареники с чёрной смородиной

Вареники с терном

Постные вареники с клубникой

Вареники с ежевикой

Вареники с малиной

Подборка рецептов

Вареники с творогом и малиной

Вареники на воде со свежей малиной

Ленивые вареники из творога с изюмом

Вареники с малиной

Другие полезные подборки по теме

Вареники (173)Выпечка с малиной (74)Выпечка с ягодами (636)Голубцы ленивые (39)Десерт из малины (47)Заливной пирог с ягодами (45)Кисель из ягод (59)Малина (192)Открытые пироги с ягодами (82)Песочные пироги с ягодами (70)Пироги с ягодами (223)Творожные пироги с ягодами (39)Торты с ягодами (64)Ягодный десерт (342)Ягодный смузи (62)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с творогом?

Как и сколько варить ленивые вареники?

Как и сколько варить вареники с вишней?

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Шаурма на тарелке»	Шоколадный кекс с черешней	Сырники с вишневым вареньем	Блины на апельсиновом соке	Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски	Шоколадный велюр для торта	Замороженное пюре абрикосов
Салат с горбушей и картофелем	Дотур (калмыцкое блюдо)	Насыпной пирог с творогом в аэрогриле	Овсяный хлеб в аэрогриле	Сырники с ягодами в духовке	Маринованный лук со свеклой	Шоколадный йогурт

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивые вареники с малиной внутри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты