E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с киноа, свеклой и фетой

Салат с киноа, свеклой и фетой

Красочный и сытный салат с киноа можно подать даже на праздничный стол.

Желательно заранее отварить свеклу и киноа отдельно и охладить, чтобы вы могли в любой момент приготовить это блюдо на скорую руку. Киноа варится примерно 20 минут на среднем нагреве, а свекла - около 40 минут.

Заправлять салат лучше всего растительным маслом, но можно и сметаной, нежирным майонезом или заправкой из масла и лимонного сока.

Если любите, чтобы в блюде было больше зелени, допустимо добавить пучок листового салата или шпинат.

Ингредиенты

Киноа - 100 г

Свекла отварная - 2 шт.

Фета (плотная) - 120 г

Лук зеленый - 6-7 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

  • 151 кКал
  • 15 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 15 мин.
  • Б: 5.78
  • Ж: 8.23
  • У: 12.19

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с киноа, свеклой и фетой - перед вами!


Свеклу промойте в воде, выложите в кастрюлю и залейте горячей водой. Отварите заранее в течение 40 минут и остудите в ледяной воде. Очистите кожуру и промойте.


Киноа промойте в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 20 минут. На 100 г крупы вам потребуется примерно 250 мл горячей воды и щепотка соли. Отваренную крупу также остудите.


Свеклу нарежьте средними кубиками и всыпьте в салатник, сбрызните растительным маслом и перемешайте. Масло убережет остальные продукты от окрашивания.


Добавьте в салатник киноа и нарезанную средними кубиками фету.


Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте в салат вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте.


Выложите салат с киноа, свеклой и фетой на тарелки и подайте к столу.


Приятного вам!


Салат с киноа, свеклой и фетой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Заливной пирог с вареньем на кефире

Соус для шаурмы с соленым огурцом

Творожная пасха без марли

Спагетти из кабачков с помидорами

Яйца из маршмеллоу на Пасху

Оладьи из кабачков с творожным сыром

Гнезда из соломки на Пасху

Салат с рукколой, шпинатом и помидорами

Костный бульон в мультиварке

Сдобное тесто на сметане

Тушеное мясо с капустой и яблоками по-армянски

Рыба под маринадом в микроволновке

Гратен с лососем

Пицца на сухом молоке и дрожжах
Мобильная версия сайта