Салат с киноа, свеклой и фетой

Красочный и сытный салат с киноа можно подать даже на праздничный стол.

Желательно заранее отварить свеклу и киноа отдельно и охладить, чтобы вы могли в любой момент приготовить это блюдо на скорую руку. Киноа варится примерно 20 минут на среднем нагреве, а свекла - около 40 минут.

Заправлять салат лучше всего растительным маслом, но можно и сметаной, нежирным майонезом или заправкой из масла и лимонного сока.

Если любите, чтобы в блюде было больше зелени, допустимо добавить пучок листового салата или шпинат.

Ингредиенты

Киноа - 100 г

Свекла отварная - 2 шт.

Фета (плотная) - 120 г

Лук зеленый - 6-7 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

151 кКал
0 ч. 15 мин.
1 ч.
1 ч. 15 мин.

Б: 5.78
Ж: 8.23
У: 12.19

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 9 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с киноа, свеклой и фетой - перед вами!

Свеклу промойте в воде, выложите в кастрюлю и залейте горячей водой. Отварите заранее в течение 40 минут и остудите в ледяной воде. Очистите кожуру и промойте.

Киноа промойте в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 20 минут. На 100 г крупы вам потребуется примерно 250 мл горячей воды и щепотка соли. Отваренную крупу также остудите.

Свеклу нарежьте средними кубиками и всыпьте в салатник, сбрызните растительным маслом и перемешайте. Масло убережет остальные продукты от окрашивания.

Добавьте в салатник киноа и нарезанную средними кубиками фету.

Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте в салат вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат с киноа, свеклой и фетой на тарелки и подайте к столу.

Приятного вам!

Салат с киноа, свеклой и фетой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с киноа на ужин

Подборка рецептов

Салат с киноа и овощами

Табуле с киноа (салат)

Салат с киноа и тунцом консервированным

Салат с лососем и киноа

Салат с киноа

Подборка рецептов

Салат с киноа и шпинатом

Салат из киноа, фасоли и помидоров черри

Салат с киноа и тунцом консервированным

Салат с лососем и киноа

Салаты с сыром фета и свеклой

Подборка рецептов

Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета

Тёплый салат с грушей

Греческий салат с фасолью

Салат с запеченным перцем

Салат с сыром Фета

Подборка рецептов

Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета

Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета

Салат с квашеной капустой, свеклой и фетой

Салат с дыней и сыром

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Салат из вареной свеклы и моркови

Салат «Московский» классический

Салат «Салака под шубой»

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат «Розовый фламинго»

Салат «Щётка» с апельсинами

Салат из свеклы, моркови и сыра

Горячий винегрет

Салат со свеклой и сыром

Подборка рецептов

Салат из свеклы со сметаной и сыром

Салат из свеклы с курицей и сыром фета

Вегетарианская шуба с нори

Салат с соленой горбушей

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свеклы и капусты (58)Борщ со свеклой (116)Борщ со свеклой и капустой (75)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вегетарианские блюда с сыром Фета (78)Диетические блюда из свеклы (68)Конфеты (144)Салат из вареной свеклы (238)Салат из свеклы (282)Салат из свеклы и моркови (129)Салат с сыром Фета (95)Свекла (541)Супы со свеклой (112)Сыр «Фета» (126)Шоколадные конфеты в домашних условиях (97)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясной рулет с грибами и яйцом	Грудинка по-азиатски с лапшой	Пирожки с копченой курицей	Сметанный соус с грибами	Гунбао цзидин	Мусс из печени трески	Рис с котлетами на сковороде
Творожные вафли с крахмалом (без муки)	Кексы с шелковицей (тутовником)	Шоколадные сырники с вишней	Селедка в масле с укропом	Перловка с песто	Пекинская капуста в томатном соусе	Соус из кинзы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с киноа, свеклой и фетой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты