Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны с беконом, помидорам

    Баклажаны с беконом, помидорами и сыром в духовке

    Красочная горячая закуска на праздничный стол и не только. Добавление бекона в традиционный союз баклажанов, помидоров и сыра придаёт блюду неповторимые копченые нотки, вкус и аромат. Блюдо получается яркое, сочное и вкусное. Готовим?

    Ингредиенты

    Баклажаны - 400 г

    Помидоры - 300 г

    Бекон - 30 г

    Сыр полутвердый - 80 г

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Приправа "Травы греческой кухни" - 1/2 ч.л.

    • 74 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 4.28
    • Ж: 4.71
    • У: 3.7

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите всё необходимое для приготовления баклажанов с беконом, помидорами и сыром в духовке.


    Овощи помойте. Сыр натрите на мелкой тёрке. Приправу берите на свое усмотрение. Отлично подойдут прованские, итальянские травы. Я взяла греческие: лук, базилик, чеснок, орегано, розмарин, лемонграсс, чабер.


    Мелким кубиком нарежьте помидоры. Бекон нарежьте также очень-очень мелко. Соедините бекон с помидорами, чуть посолите и добавьте сушеные травы.


    Перемешайте, чтобы бекон равномерно распределился. Это наш топинг, который мы выложим сверху на кружочки баклажанов.


    Баклажаны нарежьте кружочками толщиной примерно 1,5 см. Выложите кружочки баклажанов на противень. Слегка посолите и поперчите.


    На каждый кружочек баклажана выложите по чайной ложке топинга из помидоров с беконом.


    Посыпьте всё натёртым сыром - и в разогретую духовку.


    Запекайте баклажаны с беконом, помидорами и сыром в духовке примерно 20-25 минут при температуре 200°С. Баклажаны должны стать мягкими.


    Готово! Подавайте тут же, с пылу с жару.



    Баклажаны с беконом, помидорами и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком
    Баклажаны как грибы
    Постные рулетики из баклажанов
    Баклажаны с соусом бешамель в духовке
    Закуска из баклажанов с помидорами

    Подборка рецептов

    Баклажанная икра в микроволновке
    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром
    Капрезе из баклажанов
    Баклажаны с рикоттой и помидорами
    Закуски из баклажанов в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажаны и перец в аэрогриле
    Салат «Мелидзаносалата» из баклажанов
    Маринованные баклажаны быстрого приготовления
    Баклажаны по-корейски с морковью
    Закуски из баклажанов на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Закуска из баклажанов со сладким чили
    Баклажаны по-грузински
    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром
    Баклажаны с рикоттой и помидорами
    Закуски из баклажанов с сыром

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом (с чесноком)
    «Сырая» икра из баклажанов
    Рулетики из сыра с баклажанами и чесноком
    Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Бекон (221)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Блюда с беконом и сыром (141)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (188)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (217)Постные блюда с баклажанами на второе (164)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Буду готовить, пока баклажаны еще есть!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, на здоровье! Я тоже летом-осенью часто готовлю баклажаны, чтобы вкуса на всю зиму хватило))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Бутерброд с яйцом и зеленью
    Тофу с авокадо (закуска)
    Вафли со взбитыми сливками
    Рваная свинина в духовке
    Морковный кекс с курагой
    Постное печенье с финиками
    Печенье с лаймом

    Жареная красная капуста
    Матча на кокосовом молоке
    Салат с креветками и соусом песто
    Салат с куриной грудкой и творогом (кето)
    Спринг-роллы с тофу
    Греческий салат с соусом песто
    Салат с запеченными баклажанами с рукколой
    Мобильная версия сайта