E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пышная шарлотка с яблоками в м

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Пышность шарлотке придают хорошо взбитые яйца в процессе приготовления, поэтому не пренебрегайте этим моментом - взбивайте миксером яйца с сахаром не менее 7-ми минут, иначе пышной шарлотка у вас не получится.

Очень вкусно сочетаются яблоки с корицей - мне очень нравится! Если яблоки сочные, то рекомендую после нарезания на ломтики пересыпать их крахмалом - тем самым вы предотвратите чрезмерное размокание теста при выпекании.

Ингредиенты

Яблоки - 3-4 шт.

Мука - 120 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Корица - 1 ч.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Сахар - 80 г

Мультиварка Redmond RMC-M13, объем чаши - 3 литра
  • 141 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 4.02
  • Ж: 2.7
  • У: 24.87

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления пышной шарлотки с яблоками в мультиварке. Яблоки помоем.


В миску вобьем яйца и добавим весь сахар.


Будем взбивать миксером яйца с сахаром 7 минут (не менее). Должна получиться очень пышная яичная масса.


К яичной массе просеем муку.


Аккуратными движениями лопатки, не нарушая воздушность всей массы, вмешаем муку до получения однородного, воздушного теста.


У яблок вырежем семенной отдел и нарежем яблоки на тонкие ломтики.


Яблочные ломтики выложим в миску, добавим крахмал и перемешаем все ложкой до равномерного распределения. Крахмалом пересыпаем яблоки, чтобы выделяющийся в процессе выпекания яблочный сок не размочил тесто.


Выложим на дно чаши мультиварки круг из пергамента, соизмеримый с диаметром чаши. Затем на подготовленное дно чаши выложим половину воздушного теста и распределим поверх половину яблочных ломтиков в крахмале.


Затем выложим оставшуюся часть теста и поверх распределим оставшуюся часть яблочных ломтиков.


Чашу с будущим пирогом загрузим в мультиварку, установим режим "Выпечка" на 50 минут и будем ждать сигнала об окончании программы.


Испеченную в мультиварке пышную шарлотку с яблоками охладим и нарежем на кусочки. Приятного аппетита!


Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины

Макароны с вареной курицей

Вареные котлеты из фарша

Омлет с пекинской капустой

Рыбное мороженое

Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде

Салат со скумбрией и рисом

Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши
Мобильная версия сайта