Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Удон с овощами и соусом терияк

    Удон с овощами и соусом терияки

    Удон с овощами, приготовленные в азиатском стиле, - это сытное и питательное блюдо, которое можно есть даже без мяса.

    Соус "терияки" уже сбалансирован по соли, сахару, кислотности, и сам по себе необычный на вкус, он идеально подходит к этому блюду.

    Правильнее готовить в воке, но можно использовать и толстую сковороду-сотейник.

    Ингредиенты

    Лапша удон - 120 г

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Морковь (мелкая) - 1 шт.

    Соус "терияки" - 3-4 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Имбирь - 2 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чили - по вкусу

    • 195 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 4.96
    • Ж: 6.13
    • У: 29.41

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Удон с овощами и соусом терияки готовить будем из таких ингредиентов.


    Чеснок и имбирь мелко нарезать. Перец, лук и морковь нарезать тонкими перьями.


    В сковороде с толстым дном накалить масло, выложить чеснок и имбирь, быстро обжарить.


    Добавить в сковороду лук и жарить секунд 30, постоянно помешивая.


    Добавить к луку морковь и тоже жарить секунд 30.


    Следующим этапом обжарить все овощи вместе с перцем.


    Полить жареные овощи соусом, добавить красный перец (по желанию).


    Перемешать и убрать с огня.


    Лапшу отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.


    Переложить лапшу в сковороду.


    Быстро перемешать, прогреть буквально 30 секунд и убрать с плиты. Если требуется - подсолить.


    Удон с овощами и соусом терияки можно посыпать кунжутом.


    Приятного аппетита.


    Удон с овощами и соусом терияки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда с лапшой удон

    Подборка рецептов

    Яки удон
    Вторые блюда с лапшой удон

    Подборка рецептов

    Удон со свининой в кисло-сладком соусе
    Удон со стручковой фасолью по-японски
    Лапша удон с овощами
    Лапша удон с креветками и овощами
    Лапша удон

    Рецепты по ингредиенту

    Лапша удон с фаршем
    Суп с лапшой удон и курицей
    Суп Фо Бо с креветками
    Лапша удон с креветками
    Соус терияки

    Рецепты по ингредиенту

    Индейка тушеная в мультиварке
    Запеченные баклажаны в пикантном соусе
    Курица в соусе терияки на мангале
    Пицца «Терияки» (с колбасой)
    Вторые блюда с соусом терияки

    Подборка рецептов

    Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем
    Куриные голени в соусе терияки на сковороде
    Куриное филе в соусе терияки с овощами
    Куриный шашлык с баклажанами в соусе терияки
    Вегетарианские блюда с соусом Терияки

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с луком в соусе терияки
    Запеченные баклажаны в пикантном соусе
    Лапша с овощами

    Подборка рецептов

    Лингвини с беконом
    Жареная фунчоза с овощами
    Яки удон
    Гречневая лапша с овощами и соусом терияки
    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Фунчоза с яичными блинчиками и овощами
    Макароны с мексиканской смесью
    Паста Алла Норма
    Паста с тыквой
    Постные блюда из макарон с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами, помидорами и пастой
    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Китайская лапша с овощами
    One pan pasta – Вкусный ужин за 15 минут

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Вегетарианские блюда из овощей (168)Вторые блюда из овощей (237)Вторые блюда с курицей и овощами (262)Мясо с овощами (181)Обед из овощей (918)Овощи (374)Овощные салаты (511)Оладьи овощные (144)Разные овощные гарниры (290)Рыба с овощами (228)Рыба с овощами в духовке (176)Супы на овощном бульоне (269)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный зеленый горошек на сливочном масле
    Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)
    Тонкие ПП-вафли
    Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники из детского творожка
    Купаты в тесте
    Лимонные блонди

    Куриные ножки (голени) в тесте с грибами
    Судак с кабачками в духовке
    Куриные крылышки с картошкой на сковороде
    Кукуруза сувид (су-вид)
    Куриные спинки с картошкой в духовке
    Мятное мороженое с шоколадной крошкой
    Творожная пицца на сковороде
    Мобильная версия сайта