E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Десерты разные →
    Грильяж из грецких орехов

    Грильяж из грецких орехов

    Ингредиенты

    Орехи - 250 грамм;

    Сахар - 150 грамм;

    Вода - 50 мл;

    Сок лимонный - 20 мл.

    • 464 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

     Предлагаю приготовить известный французский десерт из жареных орехов и сахара. Чтобы сироп не засахарился надо в него добавить лимонный сок, а чтобы орехи равномерно вмешались в сироп, их надо добавлять подогретыми.


    Для приготовления грильяжа нам понадобится сахар, грецкие орехи, вода и лимонный сок.

    Ингредиенты для орехового грильяжа


    Орехи измельчить и поджарить на сухой сковороде 4-5 минут.

    Обжарка орехов


    Соединить сахар и воду.

    Сахарный сироп


    Варить на маленьком огне 6-7 минут. Затем добавить в сироп лимонный сок.

    Добавить сок лимона


    Добавить подготовленные горячие орехи. Проварить 2-3 минуты до небольшого загустения.

    Орехи в сахарном сиропе


    Форму выстелить пергаментом, смазать растительным маслом рафинированным и выложить горячую ореховую смесь в форму.

    Запекание грильяжа


    Перед подачей грильяж разрезать или разломать на кусочки.

    Рецепт грильяжа из грецких орехов

    Похожие подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Марципан
    Меренга Итальянская
    Десерт с мандаринами и белым шоколадом
    Шоколадная колбаска из бисквитной крошки
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Салат из дыни и винограда
    Суфле из кефира
    Маршмеллоу
    Апельсины с творожной начинкой
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
    Белково-ореховое печенье с кедровой мукой
    Банановый холодный чизкейк
    Мандариновые дольки в шоколаде
    Блюда на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Рава Ладу
    Мокрое безе
    Торт «Вишня в снегу»
    Колбаска сливочная с печеньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Не понятно надо ставить в духовку? И на сколько
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Когда то я обожала грильяж...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кускус со шпинатом
    Чай с облепихой и апельсином
    Котлеты из кролика и индейки
    Салат с сушеными грибами и курицей
    Курица с кускусом в мультиварке
    Салат «Монастырский» (постный)
    Постный салат «Цезарь» с креветками

    Морковный джем на зиму
    Яйцо пашот в силиконовой формочке
    Чечевица с тыквой
    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Мобильная версия сайта