Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Тирамису с бананом

Тирамису с бананом

Нежнейший десерт. Сочетание крема из взбитых сливок и маскарпоне, а также пропитанного крепким кофе печенья и бананов незабываемо. Слой насыщенного какао сверху - яркий вкусовой акцент десерта.

Приготовить такое тирамису легко и быстро.

Ингредиенты

Печенье Савоярди - 250 г

Бананы - 2 шт.

Сыр Маскарпоне - 250 г

Сливки 33% - 250 г

Сахар Или сахарная пудра - 50-80 г

Крепкий сваренный кофе - 200 мл

Какао - 2-3 ст.л.

Размер формы - 20x20 см.
  • 277 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 4 ч.
  • 4 ч. 30 мин.
  • Б: 3.83
  • Ж: 17.37
  • У: 26.13

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для тирамису с бананом. Сливки и сыр должны быть холодными. Печенье Савоярди можно использовать покупное, а можно самостоятельно испечь заранее (здесь используется «домашнее» печенье). Кофе нужно сварить и остудить.


Сливки, маскарпоне и сахарную пудру взбить миксером до плотной пышной массы.


Бананы почистить и нарезать тонкими ломтиками.


Собрать тирамису. В подготовленную форму (лучше прозрачную) выложить печенье, которое предварительно окунуть в кофе. Окунать печенья в кофе нужно очень быстро, т.к. они очень нежные и быстро размягчаются. Печенье укладывать плотно друг к другу.


Следующим слоем выложить 1/3 часть всего крема.


Далее 1/2 часть нарезанных бананов. Распределить их равномерно.


Затем слой печенья (каждое печенье окунуть в кофе), 1/2 часть крема и оставшиеся бананы.


Последний слой - только печенье и крем. Разровнять крем лопаткой или длинным ножом. Вытереть остатки крема с краев формы. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа или на ночь пропитаться.


Достать из холодильника и щедро посыпать какао.


Тирамису с бананами готов. Приятного аппетита!



Тирамису с бананом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Печенье Савоярди можно использовать покупное. Можно приготовить заранее самостоятельно.
  • К кофе при желании можно добавить 30 мл коньяка либо другого крепкого алкоголя. Это дополнит вкус десерта.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вкуснота!:smilehearth: Фартушек шикарный!:smiletongue:
0
ответить

Свежие рецепты


Закуска из драников с яйцом скрембл

Говядина с дижонской горчицей на сковороде

Вафли из творога и брокколи

Свиные ребрышки в вине

Печенье «Крымское» с изюмом

Вафли с фаршем

Вафли с халвой в вафельнице

Чечевица с картошкой

Вафли чайные в вафельнице (постные)

Кесари (индийский десерт из манки)

Торт «Чебурашка»

Лепешка роти с камамбером

Овсянка сувид (су-вид)

Хачапури из лепешки роти с творогом
Мобильная версия сайта