Тирамису с вишней

Предлагаю приготовить вкусный и нежный десерт тирамису с вишней. Палочки савоярди можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Я предварительно разморозила вишню. Сливки можно использовать 35% жирности или на растительных маслах. Десерт формируем в форме с бортиками, я использовала прямоугольную форму для кекса. У меня получился десерт в несколько слоёв. Тирамису получился очень нежным и вкусным, с тонкой вишневой кислинкой. Такой тирамису украсит и дополнит любое чаепитие, можно приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты

Печенье савоярди - 200 г

Кофе крепкий - 300 мл

Маскарпоне - 250 г

Сливки для взбивания - 200 мл

Сахарная пудра - 100 г

Вишня - 150 г

Какао - для посыпки десерта

211 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.19
Ж: 11.5
У: 24.16

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для тирамису с вишней. Сливки хорошо охладить.

Для начала взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.

Затем добавить маскарпоне и взбить крем до однородного состояния.

Кофе можно сварить в кофемашине или заварить растворимый. Я люблю кофе покрепче, так десерт получается с крепким ароматом кофе.

Форму выстелить пищевой пленкой или фольгой, можно приготовить десерт в стеклянной форме и подавать прямо в ней. Обмакнуть палочки в кофе и выложить первым слоем.

Смазать слой палочек кремом.

Выложить вишню поверх крема и слегка вдавить ягодки в крем.

Выложить слой палочек савоярди.

Повторить слои.

Накрыть форму фольгой или пленкой и убрать в холодильник на ночь. Готовый десерт освободить от пленки или фольги.

Верх тирамису присыпать какао.

Переложить тирамису с вишней на тарелку, нарезать на кусочки и подать к чаю. Посмотрите, какой аппетитный и вкусный десерт получился.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Торты Тирамису

Подборка рецептов

Торт «Тирамису» с рикоттой

Тирамису без яиц

Рулет «Тирамису»

Тирамису клубничный

Тирамису в стеклянной / керамической форме

Подборка рецептов

ПП тирамису

Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога

Тирамису клубничный

Тирамису со сгущенкой и маскарпоне (без яиц)

Тирамису

Подборка рецептов

ПП тирамису

Пирожное тирамису

Тирамису из печенья, сметаны и сгущенки

Десерт с творожным сыром и коктейльной вишней

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Торт «Тирамису»

Сладкая колбаса с песочным печеньем, сгущёнкой и орехами

Карамельные трости к новому году в домашних условиях

Творожный десерт с «Несквиком»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Кристина_Т

Сколько надо ч.л. растворимого кофе для 300 мл. крепкого кофе? 6 столовых ложек, не? Я не кофеман, мне бы подсказку)

ответить

Veronika Автор рецепта

3 чайных вполне хватит)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тирамису с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты