Ленивые беляши с фаршем

Обычно на приготовление беляшей уходит достаточно много времени. Но не в этот раз! В этом рецепте на всё уходит буквально полчаса. Подавайте такие ленивые беляши со свежей сметаной. Очень вкусно!

Ингредиенты

Фарш мясной - 250 г

Лук - 1 шт.

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 180 г

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1/3 ч. л.

Сода - 1/3 ч. л.

Растительное масло - 150 г

214 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 8.72
Ж: 10.67
У: 20.59

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 21 голосов

71 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления ленивых беляшей с фаршем соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины.

В чаше смешайте яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар и соду.

Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто.

Готовое тесто должно быть достаточно густым.

Лук очистите и мелко нарежьте.

В готовое тесто добавьте нарезанный лук и мясной фарш. Перемешайте.

На горячую сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Ложкой выложите тесто с фаршем и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Большой огонь не делайте, чтобы беляши успели пропечься внутри.

Готовые ленивые беляши с фаршем снимайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.

Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Ленивые беляши

Подборка рецептов

Беляши из теста на кислом молоке

Постные беляши с картошкой

Перемячи (татарские беляши с мясом)

Беляши домашние

Ленивые пирожки

Подборка рецептов

Ленивые пирожки с картофелем

Ленивые чебуреки из лаваша

Трубочки из лаваша с картошкой

Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой

Ленивые жареные пирожки

Подборка рецептов

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Чебуреки на кефире без яиц

Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром

Жареные пирожки «Лапоточки»

Мясные оладьи из фарша

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков с фаршем

Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)

Куриные оладьи с крахмалом и майонезом

Оладьи из куриного фарша

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с колбасой на кефире

Оладьи с яблоками на кефире

Гречневые панкейки

Пышные оладушки на кефире

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины, оладьи (835)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (564)Выпечка на кефире в духовке (418)Запеканки без фарша (603)Кефир (891)Обед из фарша (545)Оладьи (678)Оладьи на сковороде (638)Фарш мясной (875)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ксюша

Очень вкусно, скорее это оладьи с мясом, но тем не менее мы объелись, спасибо за рецепт и оставляю в своей кулинарной книги. Буду рекомендовать своим знакомым.

Фото

ответить

Ната

До чего же аппетитные 😍

ответить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивые беляши с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты