E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с халуми и баклажанами

    Салат с халуми и баклажанами

    Приготовим простой, вкусный салат из жареных баклажанов и сыра халуми. Я буду обжаривать баклажан и сыр на сковороде-гриль, но можно на обычной. В качестве заправки, чтобы скорректировать вкус, предлагаю добавить немного острого соуса чили, а для аромата - пару веточек свежего базилика.

    Получился вкусный и очень ароматный салат, который прекрасно подойдет на ужин или обед в дополнение к мясу или рыбе.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Помидоры черри - 6 шт.

    Салат листовой - 30 г

    Сыр Халуми - 100 г

    Свежий базилик - 1 веточка

    Семена кунжута - 0,5 ч.л.

    Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л.

    Соус:

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Соус чили - 1 ч.л.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Свежий базилик - 1 веточка

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 156 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 4.89
    • Ж: 13.8
    • У: 3.55

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте по списку все продукты для салата с халуми и баклажанами.


    Баклажан промойте и обсушите. Нарежьте кружочками или брусочками. Обжарьте с двух сторон на сковороде-гриль на небольшом количестве масла.


    Сыр халуми нарежьте пластинами и обжарьте также на сковороде-гриль.


    Для приготовления соуса смешайте острый соус чили, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и мелко нарезанный свежий базилик.


    На тарелку выложите листья салата, поверх разложите обжаренные баклажаны.


    Добавьте помидоры черри и нарезанный свежий базилик.


    Равномерно распределите соус.


    Посыпьте семенами кунжута.


    Разложите поверх овощей обжаренный сыр.


    Салат с халуми и баклажанами готов.


    Подавайте теплым! Приятного аппетита!


    Салат с халуми и баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из сырых баклажанов
    Тёплый салат из баклажанов «Загадка»
    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Салат с баклажанами и помидорами
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Салат с баклажанами и фетой
    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Салат из баклажанов по-корейски
    Вегетарианские салаты с баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат с запеченными баклажанами и свежими помидорами с сыром Фета
    Салат из кабачков, баклажанов и помидоров
    Салат из баклажанов с помидорами и фетой
    Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
    Простой салат с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат «Феерия» из баклажанов
    Салат с баклажанами и помидорами
    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
    Салат из запеченных овощей
    Простые салаты с баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат с помидорами и запеченными баклажанами
    Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
    Баклажаны по-корейски
    Острый салат из баклажанов
    Салат с баклажанами, помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Салат с баклажанами и фетой
    Салат из баклажанов с помидорами и фетой
    Салат с халуми и баклажанами
    Салаты с баклажанами и сыром

    Подборка рецептов

    Итальянский салат «Пармиджано»
    Овощной салат из баклажанов с брынзой
    Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
    Салат с хрустящими баклажанами и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Помидор (1599)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Сыр (1700)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперский салат!:catwithhearts:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, пасиб)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Волшебное сочетание!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!) вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта